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Increíbles recetas de pato a la naranja - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Pato a la naranja

De

El pato a la naranja es una receta muy sabrosa pero que normamente se prepara al horno, por lo que suele salir seco

  • 1 pato entero
  • 2 kilos naranjas
  • 1 cebolla
  • 1 vaso aceite de oliva virgen
  • 1 vaso vino blanco o sidra
  • 1 copa cognac
  • 1 vaso agua
  • azucar morena
  • pimienta negra
  • sal
  • canela
  • clavo
4.7/5 (3 Votos)

En el concurso anual a la mejor paella del mundo en el World Paella Day ha ganado esta sorprendente e inusual paella japonesa, ¿te animas a probarla?

Receta de pato a la naranja perfecta para Navidad

  • 1 pato de 2kg
  • 3 cl de aceite
  • sal
  • 50gr de zanahorias en cubos
  • 100gr de cebolla cortada en cuatro
  • salsa de naranja:
  • 25gr de azúcar
  • 30gr de vinagre de vino tinto
  • ½ litro de caldo de pato espeso
  • 2 naranjas
  • 5cl de Grand Marnier
  • Guarnición:
  • 4 naranjas
4.7/5 (213 Votos)

¿Tienes naranjas, limones o pomelos en casa y no sabes cómo sacarles provecho más allá del zumo? Te presentamos una lista de ideas fáciles y deliciosas para que prepares platillos sorprendentes.

De

Exprimir las naranjas, se puede reservar unas rodajas finas para la decoración

  • 2 pechugas de pato
  •   5 naranjas
  •   5 cucharadas de azúcar
  •   5 cucharadas de Cointreau
  •   sal y pimienta
4/5 (17 Votos)

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Magret de pato con naranja y Cointreau Pato a la naranja en cazuela