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Suculentas recetas de lomo de cerdo a la cerveza - 11 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: lomo de cerdo a la cerveza en horno, lomo de cerdo a la cerveza fácil, lomo de cerdo a la cerveza y miel, postres con cerveza

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Lomo de cerdo a la cerveza

De

Comienza por marinar la carne de cerdo con una botella (2 tazas) de cerveza de tu elección, puedes utilizar la cer...

  • 3 kl de lomo de cerdo
  • 2 botellas de cerveza (1 para la marinada y una extra para cocinar)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo frescos picados
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta
  • Para el sazón:
  • 2 cucharaditas de ajo picado seco
  • 2 cucharaditas de sal marina gruesa
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de comino
4.2/5 (39 Votos)

De

Descubre los riesgos que no conocías de usar papel aluminio en la cocina.

De

Una receta sencilla, rápida y con el regustillo de la cerveza de fondo

  • -1 kg cinta de lomo de cerdo
  • -2 zanahorias
  • -1 cebolla
  • -4 dientes de ajo
  • -1 lata cerveza
  • -1 pastilla Caldo de carne
  • - aceite de oliva
  • -sal
4/5 (4 Votos)

Quitar la piel tiene consecuencias que ni te imaginas…

De

Salpimentamos las piezas de solomillo y los doramos, en una cazuela, por todos lados

  • 750 gr. de solomillo de cerdo (2 piezas de 375 gr. cada uno)
  • 60 gr. de almendra tostada
  • 1 botellín (33 cl.) de cerveza negrafoto ingredientes solomillo jpeg
  • 2 o 3 rodajas o rebanadas de pan tostado
  • 1 manzana reineta
  • 1 cebolleta
  • 1 l. de agua o caldo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra
4/5 (4 Votos)

De

Preparación: Cortamos el solomillo de cerdo en taquitos

  • Ingredientes:
  • Solomillo de cerdo
  • 1 Cebolla
  • 1 Zanahoria
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 4 rodajas de piña
  • 20 g de maicena
  • Harina Yolanda
  • Jugo de una lata de piña
  • 100 g de ketchup
  • Cerveza
  • 30 ml de vinagre de módena
  • 40 g de azúcar
  • Miel de flores Luna de Miel
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Aceite de oliva
3.8/5 (13 Votos)

De

Sigue estos consejos y evitarás el deterioro y los malos olores en tu tabla de picar de madera.

De

Quien dice paleta, dice jamón, y quien dice cerdo, dice cordero

  • Una paleta de cerdo
  • Una lata de cerveza
  • Cuatro dientes de ajo
  • Una cucharadita de pimentón dulce
  • Media cucharadita de pimienta negra
  • Clavos
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
3.8/5 (10 Votos)

De

Disfruta de una rica receta de lomo, que cunde mucho, y gusta a todos

  • Cinta de lomo de cerdo 1 Kg. aproximadamente
  • ( en mi caso 800 grs. )
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • 1 lata de cerveza
  • 1 hoja de laurel
  • Tomillo ( opcional )
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta molida
3.6/5 (16 Votos)

De

Echamos en un bol grande la harina, la pimienta y la levadura y la sal

  • 400gr de lomo de cerdo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 lata de piña en su jugo
  • lata grande (unas seis u ocho rodajas)
  • Para la salsa agridulce:
  • El zumo de la piña (unos 100-125 ml)
  • 1 chucharada sopera de miel
  • Unas cucharaditas de azúcar
  • 100 g de ketchup
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharilla (de café) de maizena (y un poco de agua para disolverla)
  • 1 pellizco de sal y/o de azúcar
  • para corregir si fuera necesario (irá en función de la cantidad de zumo que hayáis obtenido)
  • Para el rebozado:
  • 120 g de harina
  • 150 - 200 ml cerveza
  • Una cucharadita de levadura
  • Pimienta negra
  • sal
3/5 (40 Votos)

De

Salpimentamos el lomo, y lo doramos con un poco de aceite en la propia olla

  • 1 trozo de lomo (medio kg para dos personas)
  • Cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 botellín o lata de cerveza
  • Pimienta negra
  • 1 pastilla de avecrem de carne
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
3/5 (9 Votos)

De

Es un plato con una presentación cuidada y unos buenos ingredientes que gustarán a todos

  • • 1 kg. de magro de cerdo
  • • 2 cebollas
  • • 8 dientes de ajo
  • • 2 latas de cerveza
  • • 1 hoja de laurel
  • • 500 gr. de ciruelas pasas
  • • 1 copa de brandy
  • • 250 gr. de nueces
  • • aceite virgen extra
  • • sal
  • • perejil
2/5 (1 Votos)

De

Con la entrada de hoy aprenderéis una nueva manera de cocinar el lomo de cerdo

  • 500g de lomo fresco de cerdo.
  • 1 cebolla.
  • 1 bote de cerveza.
  • Sal y pimienta.
  • Pasas. Yo las puse a ojo un puñadito.
0/5 (0 Votos)

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