Riquísimas recetas con piña agridulce - 5 recetas

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Hoy os traigo un plato tradicional de la comida china, el cerdo agridulce

4.3/5 (250 Votos)

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Preparación: Cortamos el solomillo de cerdo en taquitos

3.8/5 (13 Votos)

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Receta oriental

3.7/5 (7 Votos)

De MisPequeñasTentaciones, Mis pequeñas Tentaciones

Echamos en un bol grande la harina, la pimienta y la levadura y la sal

400gr de lomo de cerdo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1 cebolla
1 zanahoria
1 lata de piña en su jugo, lata grande (unas seis u ocho rodajas)
Para la salsa agridulce:
El zumo de la piña (unos 100-125 ml)
1 chucharada sopera de miel
Unas cucharaditas de azúcar
100 g de ketchup
1 cucharada de vinagre
1 cucharilla (de café) de maizena (y un poco de agua para disolverla)
1 pellizco de sal y/o de azúcar, para corregir si fuera necesario (irá en función de la cantidad de zumo que hayáis obtenido)
Para el rebozado:
120 g de harina
150 - 200 ml cerveza
Una cucharadita de levadura
Pimienta negra
sal

3/5 (41 Votos)

De Anyol, Anyol

Lo bueno que tiene esta receta, es que puedes ir haciendo las cosas tranquilamente desde por la mañana, así haces...

700 gr. de magro de cerdo en trozos
Harina para espolvorear.
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento amarillo
1 cebolla
4 rodajas de piña en su jugo (1lata pequeña de piña en su jugo, separamos la piña del caldo)
Aceite de oliva y sal
Rebozado
Harina
Levadura química
Agua fría
Salsa agridulce
1 taza de caldo de pollo ( yo he guardado una taza del cocido que hice ayer)
3 c.s. de salsa de soja
1 c.s. de miel
3 c.s. de vinagre de manzana
1 c.s. de ketchup
El caldo de la lata de piña en su jugo
1 c.s. de harina
1/2 c.c. de jengibre en polvo.