Excelentes platos orientales fáciles - 20 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: orientales
Técnicas de cocina
La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.
Mejores recetas de Platos orientales fáciles
Sushi de salmón ahumado
![Sushi de salmón ahumado](/media/sushisalmon_crop.jpg/tsp/sushi-de-salmon-ahumado.jpg)
De Adharae, Cocinando en Marte
Un plato típico japonés, fácil de preparar en casa e ideal para una comida/cena algo especial
- 1 vaso de arroz (mejor si es para sushi)
- 4 láminas de salmón ahumado
- Vinagre de arroz
- Sal
20 dulces orientales que no conocías y que te van a encantar
![20 dulces orientales que no conocías y que te van a encantar](/cache/article/ogimage_1674.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Marie-Rose
Una vez que los descubras estos dulces orientales te van a enloquecer...
Sushi (Makis, Uramakis y Nigiris)
![Sushi (Makis, Uramakis y Nigiris)](/media/page3_crop.jpg/tsp/sushi-makis-uramakis-y-nigiris.jpg)
De La cocinereta, Llimona a la Sal
Comenzamos preparando el arroz
- 500 gr de arroz de sushi
- Hojas de alga nori
- 5 cucharaditas de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- Sésamo (negro y blanco)
- Wasabi
- Salsa de soja
- Para rellenar:
- Pescado crudo: salmón, atún...
- Gambas o langostinos
- Palitos de cangrejo
- Tortilla francesa
- Aguacate
- Espárragos
- Tomates secos
- Philadelphia
- Pepino
- Zanahoria
Qué comes cuando pides un Chop Suey
![Qué comes cuando pides un Chop Suey](/cache/content/gumbo.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
TODO lo que debes saber sobre este DELICIOSO PLATO ORIENTAL
Pollo en salsa de soja toque oriental
![Pollo en salsa de soja toque oriental](/media/pollo-6_crop.jpg/tsp/pollo-en-salsa-soja-toque-oriental.jpg)
De gominolas
Un toque oriental en vuestra cocina, pero adaptado a nuestros habitos
- 1/2 Kg de pechugas de pollo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla grande cortada en dados
- 250 gramos de champiñon laminado
- 100 gramos setas
- 5 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de harina de maíz
- Una pizca de pimienta de cinco bayas
- 50 gramos de almendras tosatadas (opcional)
- 1 vaso de agua
Cerdo agridulce
![Cerdo agridulce](/media/cerdo-agridulce-jpg_crop.jpeg/tsp/cerdo-agridulce.jpg)
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Hoy os traigo un plato tradicional de la comida china, el cerdo agridulce
- 250 gr. de magro de cerdo.
- Aceite de girasol (la receta original lleva aceite de sésamo)
- Salsa de soja Tai Hua
- Azúcar
- 1 huevo
- Harina
- 50 gr. de pimientos verdes.
- 50 gr. de pimientos rojos.
- 8 cucharadas de salsa agridulce Tai Hua
- Piña.
Sencillos crepes turcos rellenos de carne para un entrante delicioso
![Sencillos crepes turcos rellenos de carne para un entrante delicioso](/cache/article/crepesturcos-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Nadia Paprikas
¿Quieres viajar a Turquía sin moverte de casa? Prueba estos crepes rellenos repletos de sabor.
Tallarines fritos con pollo y verduras
![Tallarines fritos con pollo y verduras](/media/esta-2_crop.jpg/tsp/tallarines-fritos-con-pollo-y-verduras.jpg)
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Si eres amante de la comida asiática no dejes de prepararte este plato tan nutritivo y sencillo en su elaboración
- 300 gr de tallarines
- 150 gr de pechuga de pollo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1/2 calabacín
- Salsa de soja
- Jengibre molido
- Miel
- Sal
- Aceite de girasol
- Almendras fritas
Rollitos de salmón ahumado al estilo oriental
![Rollitos de salmón ahumado al estilo oriental](/media/rollitos-de-salm-n-ahumado-al-estilo-oriental-copia-2_crop.jpg/tsp/rollitos-de-salmon-ahumado-al-estilo-oriental.jpg)
De enteratedeloultimo, Entérate de lo último
Picamos las hojas de lechuga en trozos muy pequeñitos y los metemos en un bol
- - 1 envase de Salmón ahumado
- - 1 o 2 esparragos blancos
- - 1/4 de aguacate
- - 1 puñadito de maiz dulce
- - 1 o 2 hojas de lechuga
- - Vinagre
- - Sal
- - Pimienta
Makis de Sushi
![Makis de Sushi](/media/232273_crop.jpg/tsp/makis-de-sushi.jpg)
De Ana Fernandez
Cocer el arroz con el doble de agua durante 15 minutos
- 150 gramos de arroz para sushi
- 1 cucharada de azúcar
- 2 algas nori
- 1/4 de vaso de vinagre de arroz
- 100 g de salmón ahumado
- 1/4 aguacate
- Salsa de soja
- Wasabi
- Esterilla de bambú para enrollar los maki
Cerdo agridulce 咕嚕肉
![Cerdo agridulce 咕嚕肉](/media/cerdo-agridulce-2_crop.jpg/tsp/cerdo-agridulce.jpg)
De Adharae, Cocinando en Marte
Una receta típica de todos los restaurantes chinos pero que hecha en casa no tiene nada que envidiarle y además m...
- 400 gramos de lomo de cerdo.
- 1 cebolla.
- 1 zanahoria.
- ½ pimiento rojo.
- ½ pimiento amarillo.
- ½ pimiento verde.
- Harina para rebozar la carne.
- Aceite.
- Sal y pimienta blanca.
- Para la salsa:
- 60 ml. de agua.
- 3 cucharadas de salsa de soja.
- 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena.
- 1 cucharadita de maicena.
- 1 cucharada de miel.
- 20 gr. de kétchup.
Tataki de atún rojo macerado en crema de miso, yogurt de wasabi y perlas de higos con cítricos
![Tataki de atún rojo macerado en crema de miso, yogurt de wasabi y perlas de higos con cítricos](/media/dsc03818-jpg_crop.jpeg/tsp/tataki-de-atun-rojo-macerado-en-crema-de-miso-yogurt-de-wasabi-y-perlas-de-higos-con-citricos.jpg)
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Y como os he dicho anteriormente a parte de hacer este buen plato de Ragout de atún, me he dedicado a hacerle un b...
- 500gr atún rojo
- 4 higos negros
- 12 brotes tiernos (espinacas, canónigos, batavia, rúcula...)
- Ralladura de lima
- Cristales de sal
- * Para la crema de miso:
- 3gr ajo deshidratado
- 5gr jengibre en polvo
- 60ml salsa de soja
- 40ml vinagre arroz
- 15gr sésamo tostado
- 40ml aceite de sésamo
- 20gr pasta de miso blanco
- 1gr pimentón picante (chili, merken...)
- 15gr azúcar
- * Para el yogurt:
- 1 yogurt natural descremado
- 100gr aguacate maduro
- 3gr pasta de wasabi
- 25ml aceite de sésamo
Wok de pollo y sésamo
![Wok de pollo y sésamo](/media/wok_legumes-jpg_crop.jpeg/tsp/wok-de-pollo-y-sesamo.jpg)
De 750inter
En un bol, marinamos el pollo cortado en trocitos con 2 cucharas de aceite de sésamo, la salsa de ostras, la salsa...
- 800g de pechuga de pollo
- 1/2 limón
- 1 nuez de pasta de pimiento verde
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de salsa de soja dulce
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas de jengibre molido
- 2 cucharadas de cliantro picado
- 2 zanahorias
- 1 chalota
- 300 g de brócoli
- 200 g de alubias
- 1 bote de brotes de bambú
- 1 paquete de fideos chinos
- Semillas de sésamo
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Sopa oriental con algas
- - 1 Puñadito de algas marinas comestibles.
- - 2 Puñados de langostinos o gambas peladas.
- - ½ Brócoli .
- - 1 Cebolla.
- - ½ Pimiento rojo.
- - 50 gr. Fideo fino.
- - Aceite de Oliva y sal.
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Flor de Ikura con Saquitos...
- 8 saquitos orientales rellenos de langostinos
- 50 grms de arroz para sushi
- vinagre de árroz o manzana(20grms)
- azúcar (20 grms)
- láminas de salmón crudo
- caviar de salmón
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Aprobadapor el chef Wok de Dorada, Verduras y Fideos...
- - 2 doradas (pequeñas)
- - 20 gambas (congeladas)
- - 1 pimiento morrón
- - 2 cebolletas
- - 150 gr. de fideos chinos
- - 2 puerros
- - 100 ml. de vino blanco
- - 2 cucharadas de salsa de soja
- - 300 ml de agua
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Sal
- - Pimienta
- - Perejil
-
Pruébala!receta top Berenjenas chinas en crema con...
- Ingredientes:
- ½ kg de berenjenas chinas (berenjenas normales, calabacines o setas)
- Un tomate muy grande maduro (o cuatro pequeños)
- 100 ml de leche de coco (o yogur o leche)
- Una cucharada de cúrcuma
- ½ cucharada de orégano
- Un trocito de jengibre (opcional)
- Una pizquita de pimienta
- 4 o 5 hojas de lima (o una cáscara de limón)
- ½ cucharadita de azúcar
- Una cucharadita de sal
- 50 g de anacardos (o cualquier fruto seco)
- 2 o 3 de cucharadas de aceite de oliva
-
Cerdo agridulce
- 400gr de lomo de cerdo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 lata de piña en su jugo, lata grande (unas seis u ocho rodajas)
- Para la salsa agridulce:
- El zumo de la piña (unos 100-125 ml)
- 1 chucharada sopera de miel
- Unas cucharaditas de azúcar
- 100 g de ketchup
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharilla (de café) de maizena (y un poco de agua para disolverla)
- 1 pellizco de sal y/o de azúcar, para corregir si fuera necesario (irá en función de la cantidad de zumo que hayáis obtenido)
- Para el rebozado:
- 120 g de harina
- 150 - 200 ml cerveza
- Una cucharadita de levadura
- Pimienta negra
- sal
-
Wok oriental de fideos picantes...
- - 2 paquetes de fideos “Yakisoba” Classic
- - 4 filetes de pechuga de pollo (uno por comensal, ojo, no pechugas enteras, ¡tan solo filetes!)
- - 1 cebolleta
- - Un poquito de raíz de jengibre fresco rallado
- - Un par de cayenas
- - Un chorrito de salsa de soja
- - Un puñado de cacahuetes
- - Una lima
- - Un ramillete de cilantro
-
Aprobadapor el chef Arroz frito thai al curry
- 600 gr arroz blanco de grano largo cocido
- 300 gr lomo de cerdo ahumado
- 1 cs jengibre rallado
- 4 huevos
- 6 cs aceite vegetal
- 4 cs salsa de soja ligera
- 1 cs ajos picados
- ½ tz guisantes cocidos
- ½ tz zanahoria rallada
- 1 cs cilantro fresco picado
- 3 cs Nam Pla (salsa de pescado)
- 2 cs curry amarillo en polvo
-
Aprobadapor el chef Arroz frito – chǎofàn
- 250 gr lomo de cerdo ahumado
- 600 gr arroz cocido
- 120 gr cebolleta verde (cebolla de verdeo)
- 1 cebolla blanca mediana
- ¼ und col china o blanca
- 1 cs jengibre rallado
- 1 zanahoria
- 4 huevos
- 2 cs salsa de soja suave
- 2 cs salsa de ostras
- 2 cs aceite de sésamo
- 4 cs aceite vegetal
-
Pad thai de pollo y gambas...
- 200g de fideos de arroz.
- 200g de pollo.
- 150g de cebolla.
- 15 gambas peladas.
- Aceite de girasol (aunque debía ser de soja)
- 2 cucharadas de pasta tamarindo.
- 2 cucharadas de salsa de pescado.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 150g de brotes de soja frescos.
- Cacahuetes.
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Pollo crujiente con salsa de soja,...
- 1 kg de contramuslos de pollo sin hueso y en tiras
- 2 cebollas grandes
- 2 zanahorias grandes
- 2 dientes de ajo
- Comino molido
- Pimienta negra molida
- Salsa de soja oscura Tai Hua
- 1 cucharada sopera de miel
- 1/2 limón
- 1/2 vaso de agua templada
- Dos cucharadas de sésamo
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