Increíbles recetas con ketchup y miel - 12 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...
INGREDIENTES:
- 8 huevos.
- 250 gr de harina.
- 10 gr de polvo para hornear.
- 100 gr de mantequilla.
- 250 ml de leche.
- 150 gr de cheddar rallado.
- 1 cebollino.
- 2 o 3 lonchas de jamón.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).
2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.
3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.
4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.
5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.
Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!
Mejores recetas de Ketchup y miel
Alitas de pollo a la barbacoa
![Alitas de pollo a la barbacoa](/media/alitas-3_crop.jpg/tsp/alitas-de-pollo-a-la-barbacoa.jpg)
De amunoz
Mezclamos todos los ingredientes y adobamos las alitas la noche antes en un recipiente cerrado en la nevera
- 500gr de alitas de pollo (para 2 personas)
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de aceite
Alitas de pollo con salsa barbacoa al horno
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De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Forma deliciosa de preparar las alitas de pollo
- INGREDIENTES:
- - 1 kg. de alitas de pollo frescas o congeladas
- - sal
- - 1 cucharada sopera de vinagre de vino
- - 2 cucharadas pequeñas de mostaza dulce sin gluten
- - 200 gr. de ketchup sin gluten
- - 1 vaso de coca-cola
- - 1 cucharada de miel de flores
Alitas de pollo adobadas
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De Ania45
Repelamos las alitas de pollo y le damos forma de chupa-chup
- 12 alas de pollo (la primera parte del ala)
- ½ limón (zumo)
- 1 ramita pequeña de romero
- 1 cucharada sopera de miel (si no os gusta la miel ponerle azúcar)
- 1 cucharada sopera de ketchup
- 1 cucharada sopera de mostaza
- 1 cucharadita de las de postre de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Cerdo agridulce 咕嚕肉
![Cerdo agridulce 咕嚕肉](/media/cerdo-agridulce-2_crop.jpg/tsp/cerdo-agridulce.jpg)
De Adharae, Cocinando en Marte
Una receta típica de todos los restaurantes chinos pero que hecha en casa no tiene nada que envidiarle y además m...
- 400 gramos de lomo de cerdo.
- 1 cebolla.
- 1 zanahoria.
- ½ pimiento rojo.
- ½ pimiento amarillo.
- ½ pimiento verde.
- Harina para rebozar la carne.
- Aceite.
- Sal y pimienta blanca.
- Para la salsa:
- 60 ml. de agua.
- 3 cucharadas de salsa de soja.
- 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena.
- 1 cucharadita de maicena.
- 1 cucharada de miel.
- 20 gr. de kétchup.
Alitas de pollo con salsa barbacoa (bbq chicken wings)
![Alitas de pollo con salsa barbacoa (bbq chicken wings)](/media/img_3797-1_crop.jpg/tsp/alitas-de-pollo-con-salsa-barbacoa-bbq-chicken-wings.jpg)
De cookingwithkiwi, COOKING WITH KIWI
1. Mezclar los ingredientes de la salsa en un cazo
- 1/2 kg alitas de pollo
- Salsa barbacoa:
- 2 cdas. vinagre (tinto)
- 1 cda. mostaza
- 2 cdas. ketchup
- 4 cdas. miel
- 3 cdas. azúcar
- 1/2 cda. soja
- Sal y pimienta
Cerdo agridulce
![Cerdo agridulce](/media/cerdo-agridulce_crop.jpg/tsp/cerdo-agridulce.jpg)
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Cortamos el solomillo de cerdo en taquitos
- Ingredientes:
- Solomillo de cerdo
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Pimiento verde
- 1 Pimiento rojo
- 4 rodajas de piña
- 20 g de maicena
- Harina Yolanda
- Jugo de una lata de piña
- 100 g de ketchup
- Cerveza
- 30 ml de vinagre de módena
- 40 g de azúcar
- Miel de flores Luna de Miel
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
Alitas de pollo a la miel
![Alitas de pollo a la miel](/media/alitas-a-la-miel_crop.jpg/tsp/alitas-de-pollo-a-la-miel.jpg)
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 kg de alitas de pollo
- - 1/2 taza de miel
- - 1/2 taza de salsa de soja
- - 4 cucharadas soperas de ketchup
- - 3 cucharadas soperas de vinagres balsámico
- - 1 diente de ajo
- - Aceite de oliva virgen extra
Cerdo agridulce
![Cerdo agridulce](/media/dsc_1372_crop.jpg/tsp/cerdo-agridulce.jpg)
De MisPequeñasTentaciones, Mis pequeñas Tentaciones
Echamos en un bol grande la harina, la pimienta y la levadura y la sal
- 400gr de lomo de cerdo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 lata de piña en su jugo, lata grande (unas seis u ocho rodajas)
- Para la salsa agridulce:
- El zumo de la piña (unos 100-125 ml)
- 1 chucharada sopera de miel
- Unas cucharaditas de azúcar
- 100 g de ketchup
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharilla (de café) de maizena (y un poco de agua para disolverla)
- 1 pellizco de sal y/o de azúcar, para corregir si fuera necesario (irá en función de la cantidad de zumo que hayáis obtenido)
- Para el rebozado:
- 120 g de harina
- 150 - 200 ml cerveza
- Una cucharadita de levadura
- Pimienta negra
- sal
Costillas de cerdo en salsa barbacoa
![Costillas de cerdo en salsa barbacoa](/media/costillas-barbacoab_crop.jpg/tsp/costillas-de-cerdo-en-salsa-barbacoa.jpg)
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
En un bol ponemos la miel, el azúcar, la salsa de soja, el ketchup, la mostaza y el vinagre y calentamos al microo...
- 1 costillar de cerdo de aprox 1 kg
- 6 patatas medianas
- 4 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de vinagre
- sal
- pimienta
Alitas de pollo con salsa barbacoa rápidas
![Alitas de pollo con salsa barbacoa rápidas](/media/alitas_de_pollo_con_salsa_barbacoa_picante_6_crop.jpg/tsp/alitas-de-pollo-con-salsa-barbacoa.jpg)
De rtz1978
Echamos todos los ingredientes de la salsa barbacoa en el vaso de la thermomix y programar 7 min/ varoma/ vel 2
- 1 kilo de alitas de pollo
- Salsa barbacoa:
- 120 g de vino blanco
- 120 g de ketchup
- 15 g de azúcar moreno
- 10 g de aceite de oliva
- 10 g de sal sa soja
- una pizca de jengibre
- 10 g de miel
- 10 g de mostaza
- comino al gusto
- tomillo al gusto
- orégano al gusto
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Moussaka
- 1 Kg de berenjenas (una berenjena grande,de medio kilo)
- Sal
- Para el relleno
- 2 cebollas blancas picadas (sólo un trocito)
- Aceite de oliva
- 750 gr carne de pollo, ternera o cordero picada (medio kilo de ternera)
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de pimienta inglesa molida (Puse pimienta de Jamaica)
- Pimienta negra
- 1/4 l de vino tinto ( un chorrito)
- 1 kg de tomates de pera pelados, troceados y sin semillas ( un bote)
- 1 cucharadita de tomate concentrado (si no tenéis, usad ketchup)
- 1 cucharadita de miel
- 4 cucharadas de perejil fresco picado (no puse)
- 1 cucharada de orégano
- 125 ml de caldo de cordero o pollo (si no tenéis, poned la misma cantidad de agua, y 1/2 pastillita de caldo de carne o pollo) (75 cl)
- Para la salsa o cobertura
- 125 gramos de requesón o queso Quark (yo usé Creme Fraiche)
- 100 gramos de queso Feta (50 gr.)
- 1/2 litro de leche entera o semidesnatada (250cl)
- 3 huevos grandes y 3 yemas (Yo puse 2 huevos nada más)60 gramos de pan rallado (Un puñadito)
- Nuez moscada
- 60 gramos de queso parmesano rallado(Un puñadito)
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Cerdo Agridulce
- 700 gr. de magro de cerdo en trozos
- Harina para espolvorear.
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 4 rodajas de piña en su jugo (1lata pequeña de piña en su jugo, separamos la piña del caldo)
- Aceite de oliva y sal
- Rebozado
- Harina
- Levadura química
- Agua fría
- Salsa agridulce
- 1 taza de caldo de pollo ( yo he guardado una taza del cocido que hice ayer)
- 3 c.s. de salsa de soja
- 1 c.s. de miel
- 3 c.s. de vinagre de manzana
- 1 c.s. de ketchup
- El caldo de la lata de piña en su jugo
- 1 c.s. de harina
- 1/2 c.c. de jengibre en polvo.
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