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Deliciosas alitas de pollo en salsa - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: alitas pollo

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Alitas de pollo en salsa

De

Mezclamos todos los ingredientes y adobamos las alitas la noche antes en un recipiente cerrado en la nevera

  • 500gr de alitas de pollo (para 2 personas)
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de aceite
4.2/5 (222 Votos)

Te recomendamos 10 tipos de platos que sí puedes comer con las manos.

413 compartidos

De

Forma deliciosa de preparar las alitas de pollo

  • INGREDIENTES:
  • - 1 kg. de alitas de pollo frescas o congeladas
  • - sal
  • - 1 cucharada sopera de vinagre de vino
  • - 2 cucharadas pequeñas de mostaza dulce sin gluten
  • - 200 gr. de ketchup sin gluten
  • - 1 vaso de coca-cola
  • - 1 cucharada de miel de flores
4.5/5 (13 Votos)

Dale play y que comience la diversión

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De

Cortamos el ajo muy fino y lo doramos un poco no dorado del todo

  • Alitas de pollo
  • Media cabeza de ajo
  • Un vaso medidor de vino blanco
  • Perejil
  • Laurel
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
4.1/5 (9 Votos)

De

Una receta sabrosa y fácil de alitas de pollo en salsa que gusta a todos los paladares

  • 1 kg alitas de pollo
  • 1 tarro tomate frito casero
  • 1 cabeza ajos
  • 1/2 vaso vino blanco
  • 1 vaso aceite de oliva virgen
  • 1 vaso agua
  • varias hebras de azafrán
  • varias guindillas
  • sal
  • pimienta negra
4/5 (3 Votos)

Si vas a tener relaciones, NO comas ninguno de estos alimentos

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De

1. Mezclar los ingredientes de la salsa en un cazo

  • 1/2 kg alitas de pollo
  • Salsa barbacoa:
  • 2 cdas. vinagre (tinto)
  • 1 cda. mostaza
  • 2 cdas. ketchup
  • 4 cdas. miel
  • 3 cdas. azúcar
  • 1/2 cda. soja
  • Sal y pimienta
4/5 (3 Votos)

De

Echamos todos los ingredientes de la salsa barbacoa en el vaso de la thermomix y programar 7 min/ varoma/ vel 2

  • 1 kilo de alitas de pollo
  • Salsa barbacoa:
  • 120 g de vino blanco
  • 120 g de ketchup
  • 15 g de azúcar moreno
  • 10 g de aceite de oliva
  • 10 g de sal sa soja
  • una pizca de jengibre
  • 10 g de miel
  • 10 g de mostaza
  • comino al gusto
  • tomillo al gusto
  • orégano al gusto
2.1/5 (9 Votos)

De

Este plato lo cree para mi hijo Javi y quiero dedicarselo porque le gusta mucho y dejarle los pasos para que el tam

  • -1 kg. de alitas de pollo
  • -Taquitos de jamon para guisar
  • -4 ajos
  • -Vino blanco
  • -Medio vaso de agua con una cucharadita de maicena
  • -Sal
  • -Aceite de oliva
  • -Perejil
2/5 (3 Votos)

De

Ponemos el pollo troceado en una fuente, salpimentamos, añadimos las especias menos el jengibre, damos unas vuelta...

  • - 800 gr de alitas de pollo limpias y troceadas.
  • - 1 cebolla grande.
  • - 1 puerro.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 1 cucharada sopera rasa de jengibre en polvo.
  • - 1 cucharada sopera rasa de tomillo.
  • - 1 cucharada de postre rasa de canela en polvo.
  • - 1 bote de 230 gr de piña en almibar (lleva 4 rodajas).
  • - 200 ml de vino blanco.
  • - El jugo del bote que trae la piña.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Sal y pimienta molida al gusto.
0/5 (0 Votos)

De

Hoy os traigo otra receta sencilla, económica, que en los tiempos que vivimos siempre viene bien, pero muy sabrosa

  • -1 kg de alitas de pollo
  • -3 pimientos del piquillo en conserva (si son grandes solo dos)
  • -1 cebolla
  • -1 tomate maduro
  • -perejil
  • -4 dientes de ajo
  • -1 hoja de laurel
  • -pimienta negra molida
  • -1 cucharadita rasa de pimentón dulce
  • -1 vaso de agua
  • -1 vaso de vino blanco
  • -1 cucharada de vinagre de vino
  • -aceite de oliva
  • -sal
0/5 (0 Votos)

De

“Alitas de pollo con salsa barbacoa” es la receta que os propongo para que la hagáis el fin de semana,...

  • 600 g de alitas de pollo. La compré ya cortadas.
  • Salsa barbacoa Hunt´s con un toque miel y mostaza.
  • Sal y pimienta.
0/5 (0 Votos)

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Alitas de pollo con salsa barbacoa Alitas de pollo a la barbacoa