Deliciosas alitas de pollo fritas - 6 recetas
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Técnicas de cocina
La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.
Ingredientes
- 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 2 pimientos crudos o asados
- 1 taza de brócoli
- 1/2 lata de maíz
- 1/2 taza de parmesano
- mozzarella (opcional)
Preparación:
1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.
2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa.
3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.
4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.
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- 12 alas de pollo (la primera parte del ala)
- ½ limón (zumo)
- 1 ramita pequeña de romero
- 1 cucharada sopera de miel (si no os gusta la miel ponerle azúcar)
- 1 cucharada sopera de ketchup
- 1 cucharada sopera de mostaza
- 1 cucharadita de las de postre de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
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- Sal, pimienta negra molida
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 1/2kg de alitas de pollo
- 3 dientes de ajos
- Salsa de soja
- Miel
- Jenjibre en polvo
- Sésamo
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- Alitas de pollo
- 5 dientes de ajo
- ½ vaso de vino blanco
- ½ vaso de agua
- 1 chorrito de vinagre
- Copos de avena
- Tomillo
- Pimienta negra
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