Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Suculentas recetas de pechuga de pollo fácil - 11 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pechuga de pollo desmenuzada, pechugas de pollo a la plancha, pechuga pollo en salsa, berenjena para adelgazar, alitas de pollo agridulces, recetas de pollo económicas, calabacín crudo

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Pechuga de pollo fácil

De

Freír los tomates y la cebolla picada y el ajo picado en aceite caliente

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 1 diente de ajo
  • 2 c. de mostaza
  • 30 cl de nata líquida
  • 2 c. cucharadas de aceite de girasol
  • sal y pimienta.
4.6/5 (111 Votos)

Te recomendamos 10 tipos de platos que sí puedes comer con las manos.

413 compartidos

De

Preparación: Troceamos las pechugas y cubrimos el fondo del caldero con el aceite y se doran las pechugas de poll...

  • Ingredientes:
  • 1 Pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimientos verdes italianos
  • 2 tomates maduros
  • jamón serrano
  • 1 vaso de vino blanco
  • tomate frito
  • 1 hoja laureltomillo
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva virgen
3.7/5 (139 Votos)

¡Este famoso sándwich no necesita presentación! Originario de Hamburgo en Alemania, este bocadillo desembarca en los Estados Unidos donde se hará muy popular...

3 780 compartidos

De

Lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas gruesas, lo ponemos en la base de la bandeja que ira al horno, echam...

  • Ingredientes:
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 bote tomate entero pelado
  • 125 ml de vinagre de módena
  • 2 cucharadas de aceite
  • albahaca seca
  • sal
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
5/5 (2 Votos)

De

La receta que os propongo es muy sana y sencillita de hacer unas pechugas de pollo con verduras en salsa de naranj

  • INGREDIENTES
  • Pechugas de pollo
  • 1 pimiento verde y uno rojo
  • 1 puerro
  • 1 ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Orejones
  • El zumo de 2 0 3 naranjas ( 1 vasito )
  • Harina
  • Espárragos
4.5/5 (6 Votos)

De

¡Se acabaron las tristes hamburguesas básicas con carne y lechuga! Descubre estas 24 ideas para una hamburguesa original y deliciosa.

466 compartidos

De

Con esta receta te chuparás los dedos

  • 4 pechugas de pollo
  • una pizca de laurel
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 500 gr de zanahoria
  • 1 lamina de salsita
  • 200 gramos de mantequilla
  • lo más importante: salsa agridulce
4.3/5 (4 Votos)

De

Setas 1/4 kg.1 pechuga de pollo,200ml de nata liquida,cebolla

  • Pochar la cebolla
  • dorar en ella unos filetes de pollo y la setas
  • añadir la nata liquita
  • salpimentar y dejar que cuezca un poquito todo junto Añadir el queso y gratinar.¡¡¡Buen provecho!!!
3.4/5 (60 Votos)

De

Corta las pechugas a la mitad, siguiendo la linea del esternón

  • - 2 pechugas de pollo
  • - zumo de 2 o 3 naranjas
  • - 1 cebolla
  • - 3 ajos
  • - pimienta negra
  • sal
  • - tomillo o romero
  • - aceite de oliva
4/5 (5 Votos)

De

Hoy para comer, de segundo plato tenía para preparar pechugas de pollo a la plancha, pero no me negaréis que resu...

  • Una pechuga de pollo en filetes.
  • -Medio limón.
  • -Tomillo fresco. (si puede ser)
  • -Medio vaso de vino blanco.
  • -Aceite de oliva.
  • -Sal y pimienta.
2.3/5 (3 Votos)

De

Este plato es bajo en calorías y ademas muy sano

  • 2 pechugas de pollo.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 pimiento naranja.
  • 1 clara de huevo.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • PARA LA SALSA DE PIMIENTOS ROJOS
  • INGREDIENTES:
  • 2 pimientos rojos.
  • 1 cebolla.
  • Aceite
  • sal.
2.3/5 (5 Votos)

De

En esta ocasión os traigo una versión de la web “Gastronomía y cia” en su receta “Fricase de p...

  • Ingredientes (2 personas).
  • 1 pechuga de pollo deshuesada y troceada a taquitos (sin desechar el pellejo que aunque nos cuenten que engorda
  • está muy rico)
  • 1 lata de unos 300 g de robellones (también conocidos como níscalos)
  • 1 cucharada sopera generosa de mantequilla
  • 1 generoso chorro de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 250 ml de vino blanco (moriles)
  • 1/2 pastilla de concentrado de carne
  • 2 patatas medianas
  • Pimienta negra
  • Finas hierbas (cebolla
  • cebolleta
  • perejil
  • estragón y perifollo)
  • Colorante (azafrán)
  • Sal
0/5 (0 Votos)

Más recetas de Pechuga de pollo fácil

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pechuga de pollo al horno con guarnición de pimiento asado Pechuga de pollo con crema de mostaza