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Nuestras recetas favoritas con calabacín crudo - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de chocolate como nunca la habías visto

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Calabacín crudo

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  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • Tres patas de pato confitado
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre de jerez
3.9/5 (53 Votos)

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  • - 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • - 2 zanahorias
  • - 1 cebolla
  • - 1 ramita de apio
  • - 2 calabacines
  • - 1/2 kg de garbanzos cocidos
  • - 2 cucharadas de caldo de ave
  • - unas hebras de azafrán
  • - 2 cucharadas de perejil picado
  • - aceite, sal, pimienta
3/5 (2 Votos)

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Ensalada con pollo, cebolla frita, y salsa barbacoa

  • Calabacin (2 rodajas)
  • Cebolla (1/4)
  • Cebolla frita
  • Guindilla verde (1)
  • Lechuga (mezcla)
  • Maiz
  • Pan tostado
  • Pechuga de pollo (2 filetes)
  • Queso rallado
  • Salsa barbacoa (dos cucharaditas)
  • Salsa mayonesa (dos cucharadas)
  • Tomate (1)
  • Zanahoria (rallada).
0/5 (0 Votos)

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Ensalada de calabacín con cebolla, atún y tomate

  • 1 Calabacín pequeño
  • Media Cebolla
  • Dos latas de atún en aceite
  • Medio vaso de agua
  • 2 Cucharadas de maizena
  • Sal y aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

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Una ensalada con mucho color y sabor, fresquita y con pocas calorías

  • -Calabacines
  • - Apio
  • -Una lata de anchoas
  • -Tomatitos cherry
  • -Sandía
  • -Un yogur griego
  • -Zumo de limón
  • -Sal y pimienta
  • -Aceite de oliva virgen extra
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ENSALADA DE CALABACINES CON SANDÍA Y SALSA DE YOGUR Ensalada de confit de pato con verduras a la parrilla