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Recetas de bizcochos de calabacín - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bizcocho de remolacha fácil

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Bizcochos de calabacín

De

Trocear las nueces durante unos segundos a velocidad 4, que no queden muy pequeñas

  • 100 gr de nueces de California
  • 150 gr de azúcar
  • La piel de un limón
  • solo la parte amarilla
  • 250 gr de calabacines troceados
  • sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de canela
  • 180 gr de harina con levadura
  • 1 pellizco de sal
  • 100 gr de dátiles sin hueso
  • cortados en trocitos pequeños
  • 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
  • Azúcar glas para decorar
4.2/5 (31 Votos)

Prepara esta divertida receta de cake pops con los más pequeños de la casa, una idea genial para cumpleaños o para estas Navidades

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De

Pelar y rallar el calabacín y reservar

  • 200 g de calabacín
  • 200 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 ralladura de un limón
2.9/5 (111 Votos)

De

Un bizcocho con extra de jugosidad y unos aromas que te conquistarán

  • 220 gr de harina
  • 130 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 250 gr de calabacín
  • 1 cucharilla colmada de canela
  • 1 cucharilla rasa de cardamomo molido
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 puñado de nueces
  • 1 puñado de pasas
  • 10 gr de levadura en polvo
  • 100 ml de aceite de girasol
  • Sal
  • Para decorar y acompañar
  • Azúcar glass
  • Nata fresca
3.8/5 (13 Votos)

De

Bizcocho

  • - 300g de calabacin con piel
  • - 125 ml de aceite de girasol
  • - 200g de azúcar
  • - 250g de harina
  • - 50g de cacao en polvo (yo Valor)
  • - 1 sobre de levadura química en polvo
  • - una pizca de sal
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
3.5/5 (2 Votos)

De

Un bizcocho que os sorprenderá

  • 250gr de calabacín rallado (sin pelar)
  • 3 huevos
  • unas gotas de extracto de vainilla
  • una pizca de sal
  • 150 gr de azúcar
  • 200gr de harina
  • 100gr de aceite
  • un sobre de levadura quimica (royal) y 75 gr de chocolate con leche para la cobertura.
2.3/5 (36 Votos)

De

Bizcocho muy jugoso con nueces, dátiles, pasas de corinto y calabacín

  • 100 gr de nueces de California
  • 150 gr de azúcar
  • La piel de un limón
  • solo la parte amarilla
  • 250 gr de calabacines troceados
  • sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de canela
  • 180 gr de harina con levadura
  • 1 pellizco de sal
  • 100 gr de dátiles sin hueso
  • cortados en trocitos pequeños
  • 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
  • Azúcar glas para decorar
1/5 (1 Votos)

De

1. Trituramos en la picadora el calabacín, lavado y con piel

  • * 300 gramos de calabacín
  • limpio y con piel
  • triturado
  • * 125 ml de aceite de girasol
  • * 120 g de azúcar
  • * 300 g de harina
  • * 110 g de crema de cacao (la que más os guste o la que tengáis en casa)
  • * 1 cucharada de postre de bicarbonato sódico
  • * 1 pellizco de sal
0/5 (0 Votos)

De

Un bizcocho rico, jugoso y apto para los intolerantes al huevo y a la lactosa

  • - 300 gr de calabacín limpio
  • con piel y triturado
  • - 125 ml de aceite de girasol o de oliva suave
  • - 250 gr de harina
  • - 200 gr de azúcar
  • - 50 gr de cacao puro en polvo (tipo Valor)
  • - 1 cucharadita de levadura
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • - 1 pizquita de sal
0/5 (0 Votos)

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Bizcocho de calabacín y chocolate sin lactosa ni huevo Bizcocho de Calabacin y Frutos Secos