Recetas de bizcochos de calabacín
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Recetas de bizcochos de calabacín - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bizcocho de remolacha fácil

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Bizcochos de calabacín

De

Trocear las nueces durante unos segundos a velocidad 4, que no queden muy pequeñas

  • 100 gr de nueces de California
  • 150 gr de azúcar
  • La piel de un limón,solo la parte amarilla
  • 250 gr de calabacines troceados , sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de canela
  • 180 gr de harina con levadura
  • 1 pellizco de sal
  • 100 gr de dátiles sin hueso, cortados en trocitos pequeños
  • 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
  • Azúcar glas para decorar
4.1/5 (46 Votos)

Prepara esta divertida receta de cake pops con los más pequeños de la casa, una idea genial para cumpleaños o para estas Navidades

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De

Un bizcocho con extra de jugosidad y unos aromas que te conquistarán

  • 220 gr de harina
  • 130 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 250 gr de calabacín
  • 1 cucharilla colmada de canela
  • 1 cucharilla rasa de cardamomo molido
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 puñado de nueces
  • 1 puñado de pasas
  • 10 gr de levadura en polvo
  • 100 ml de aceite de girasol
  • Sal
  • Para decorar y acompañar
  • Azúcar glass
  • Nata fresca
3.8/5 (13 Votos)

De

Bizcocho

  • - 300g de calabacin con piel
  • - 125 ml de aceite de girasol
  • - 200g de azúcar
  • - 250g de harina
  • - 50g de cacao en polvo (yo Valor)
  • - 1 sobre de levadura química en polvo
  • - una pizca de sal
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
3.5/5 (2 Votos)

De

Pelar y rallar el calabacín y reservar

  • 200 g de calabacín
  • 200 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 ralladura de un limón
2.9/5 (114 Votos)

De

Un bizcocho que os sorprenderá

  • 250gr de calabacín rallado (sin pelar), 3 huevos, unas gotas de extracto de vainilla, una pizca de sal, 150 gr de azúcar, 200gr de harina, 100gr de aceite, un sobre de levadura quimica (royal) y 75 gr de chocolate con leche para la cobertura.
2.3/5 (36 Votos)

De

Bizcocho muy jugoso con nueces, dátiles, pasas de corinto y calabacín

  • 100 gr de nueces de California
  • 150 gr de azúcar
  • La piel de un limón,solo la parte amarilla
  • 250 gr de calabacines troceados , sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de canela
  • 180 gr de harina con levadura
  • 1 pellizco de sal
  • 100 gr de dátiles sin hueso, cortados en trocitos pequeños
  • 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
  • Azúcar glas para decorar
1/5 (1 Votos)

De

1. Trituramos en la picadora el calabacín, lavado y con piel

  • * 300 gramos de calabacín, limpio y con piel, triturado
  • * 125 ml de aceite de girasol
  • * 120 g de azúcar
  • * 300 g de harina
  • * 110 g de crema de cacao (la que más os guste o la que tengáis en casa)
  • * 1 cucharada de postre de bicarbonato sódico
  • * 1 pellizco de sal
0/5 (0 Votos)

De

Un bizcocho rico, jugoso y apto para los intolerantes al huevo y a la lactosa

  • - 300 gr de calabacín limpio, con piel y triturado
  • - 125 ml de aceite de girasol o de oliva suave
  • - 250 gr de harina
  • - 200 gr de azúcar
  • - 50 gr de cacao puro en polvo (tipo Valor)
  • - 1 cucharadita de levadura
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • - 1 pizquita de sal
0/5 (0 Votos)

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