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Rico bizcocho de chocolate sin huevo - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bizcocho sin huevo y sin mantequilla, bizcocho sin huevo y sin leche, bizcochos sin huevo ni yogur, churros sin huevo ni leche

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Bizcocho de chocolate sin huevo

De

Tamizamos las harinas, la levadura y el azucar, añadimos el cacao en polvo y por último el aceite y el agua a poq...

  • 350 gr. harina de trigo
  • 150 gr. harina de maíz
  • 16 gr. levadura química (tipo Royal)
  • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
  • 1/2 vaso de agua/leche vegetal/yogur
  • 4 cucharadas de azucar integral
  • 5 cucharadas de cacao 100% en polvo
  • margarina vegetal para engrasar el molde
  • Para el "marmolado" separaís un poco de la mezcla y no la mezclais con el cacao para que quede de color natural.
3.7/5 (90 Votos)

De

No te pierdas estas ideas para tu desayuno

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Es un bizcocho pequeñito, muy rápido y fácil de hacer

  • INGREDIENTES:
  • - 2 cucharaditas de postre de harina
  • - 2 cucharaditas de postre de cacao (colacao o cacao para hacer chocolate a la taza)
  • - 2 cucharaditas de postre de azúcar
  • casi 1/2 cucharadita de postre de levadura
  • - 2 cucharaditas de postre de aceite de girasol u oliva
  • - 6 cucharaditas de postre de leche
  • UTENSILIOS:
  • - Un vaso cilíndrico de los de agua
  • es con los que sale mejor
  • - Una cucharita de postre
  • - Microondas
4.4/5 (27 Votos)

De

Mezclar en un bol el azúcar, la harina, la levadura y el cacao

  • 200g de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 200g de harina
  • 75 g de cacao en polvo
  • 150g de leche
  • 100g de Nutella
  • 200g de mascarpone
  • Mantequilla para el molde
3.7/5 (20 Votos)

De

Bizcocho

  • - 300g de calabacin con piel
  • - 125 ml de aceite de girasol
  • - 200g de azúcar
  • - 250g de harina
  • - 50g de cacao en polvo (yo Valor)
  • - 1 sobre de levadura química en polvo
  • - una pizca de sal
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
3.5/5 (2 Votos)

De

Recetas geniales para disfrutar en familia y con amigos

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De

Precalentamos el horno a 180°C

  • Para la masa del bizcocho:
  • -200 gr de harina especial para bizcochos
  • -200 gr de azúcar
  • -75 gr de cacao en polvo Valor
  • -450 ml de leche (yo semi desnatada)
  • -40 ml de aceite de girasol
  • -1 sobrecito de levadura química tipo Royal
  • Para el relleno de trufa:
  • -200 ml de nata para montar
  • -2 cucharadas soperas de azúcar glas
  • -2 cucharadas soperas de cacao en polvo Valor
2.7/5 (3 Votos)

De

Macerar las pasas durante 10 minutos en brandy o ron añejo

  • 7 tazas de leche
  • 5 tazas de azúcar
  • 4 tazas de aceite de girasol
  • 32 gr de levadura
  • 500 gr de harina
  • 150 gr de nueces peladas
  • 50 gr de pasas sin semillas
  • ralladura de 2 rodajas de naranja confitada o natural
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 pizca de clavo
  • 1 pizca de anis estrellado
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Azúcar glass para decorar
  • Glaseado de chocolate para decorar (opcional)
  • Margarina y harina para engrasar el molde
1/5 (1 Votos)

De

Un bizcocho rico, jugoso y apto para los intolerantes al huevo y a la lactosa

  • - 300 gr de calabacín limpio
  • con piel y triturado
  • - 125 ml de aceite de girasol o de oliva suave
  • - 250 gr de harina
  • - 200 gr de azúcar
  • - 50 gr de cacao puro en polvo (tipo Valor)
  • - 1 cucharadita de levadura
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • - 1 pizquita de sal
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Bizcocho de calabacín y chocolate sin lactosa ni huevo Bizcocho Vegano de Cacao