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Increíbles muffins de chocolate y nueces - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Muffins de chocolate y nueces

De

Pan de nueces, manzanas y chocolate

  • 140gr de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • una pizca de canela en polvo
  • 140 gr de azúcar moreno
  • 25 gr de chocolate con leche picado
  • 25 gr de chocolate cobertura picado
  • 100-125 gr de nueces
  • 1 manzana grande o 2 pequeñas peladas y picadas
  • 2 huevos
  • 170 gr de mantequilla
  • 2 cucharadas de confitura de frambuesa
4.4/5 (19 Votos)

De

Prepara paso a paso estos increíbles bizcochitos de chocolate con una presentación muy original

1 714 compartidos

De

Brownie de chocolate con nueces

  • 75 gr de harina de repostería.
  • 1 cucharadita de sal fina.
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • 75 gr de mantequilla.
  • 2 cucharadas de agua.
  • 150 gr de azúcar.
  • 400 gr de chocolate fondant. (cacao 52%)
  • 1 sobre de azúcar avainillado. (7,5 gr)
  • 2 huevos.
  • 50 gr de nueces peladas.
3.5/5 (119 Votos)

Prepara un postre de chocolate en taza en menos de 5 minutos.

447 compartidos

De

Hice estos muffins a principios de curso y por unas cosas u otras se han ido quedando atrás con lo ricos ricos que...

  • para los muffins:
  • - 200 gr de azúcar
  • - 1 trozo de piel de limón
  • - 2 huevos
  • - 170 gr de leche
  • - 170 gr de aceite de girasol
  • - 230 gr de harina de repostería
  • - 40 gr de harina integral
  • - 1 sobre de levadura química
  • - 100 gr de chocolate blanco
  • - 100 gr de nueces
  • - una pizca de sal
  • para el streusel:
  • - 40 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 40 gr de azúcar
  • - 50 gr de harina
3.5/5 (2 Votos)

De

Cukpcakes de casadiellas

  • Para el cupcakes de vainilla:
  • 115gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 220gr de azúcar blanco
  • 3 huevos medianos
  • 200gr de harina
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para el relleno:
  • 2kg de Nueces con cáscara
  • azúcar al gusto
  • 1vaso y 1/2 de vino tinto
  • Buttercream de chocolate:
  • 200gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 gr de azúcar glasé o icing sugar
  • 2 cucharadas de leche semidesnatada
  • 100gr de chocolate de cobertura
3.2/5 (15 Votos)

De

¿Te toca preparar galletas para llevar a alguna parte? Esta receta de cookies con pepitas de chocolate con leche es un básico que nunca falla.

176 compartidos

De

Es una variación del coulant, a la que le he añadido nueces, un chocolate de 70% de cacao y muchísimo cariño

  • 3 huevos
  • 110 g Chocolate 70% cacao
  • 110 g Mantequilla
  • 45 g Harina de repostería
  • 85 g de azúcar
  • una cucharadita de azúcar de vainilla
  • medio vasito de brandy
  • 80 g de nueces.
  • una pizca de sal
  • Papel de hornear
  • Aro de emplatar pequeño
3/5 (136 Votos)

De

Esponjosos muffins de chocolate con nueces crujientes

  • 75 grs. de Mantequilla a Tª ambiente
  • 200 grs. de Azúcar
  • 2 Huevos
  • 200 grs de Harina de repostería
  • 1 c/c de Levadura química
  • 50 grs. de Cacao puro en polvo
  • 50 ml. de leche
  • 1 sobre de color de gasificante para repostería
  • 1 sobre blanco de gasificante para repostería
  • 4 ó 5 Nuecces peladas y picadas
  • 50 grs. de Chocolate fondant troceado
  • Abreviaturas: c/c: cucharada de café
2.4/5 (5 Votos)

De

Macerar las pasas durante 10 minutos en brandy o ron añejo

  • 7 tazas de leche
  • 5 tazas de azúcar
  • 4 tazas de aceite de girasol
  • 32 gr de levadura
  • 500 gr de harina
  • 150 gr de nueces peladas
  • 50 gr de pasas sin semillas
  • ralladura de 2 rodajas de naranja confitada o natural
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 pizca de clavo
  • 1 pizca de anis estrellado
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Azúcar glass para decorar
  • Glaseado de chocolate para decorar (opcional)
  • Margarina y harina para engrasar el molde
1/5 (1 Votos)

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Bizcocho (o cupcakes) de nueces, pasas,especias y chocolate. Pan de nueces, manzanas y chocolate.