Increíbles muffins de chocolate - 51 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: muffins de chocolate blanco, muffins de chocolate fácil, muffins de chocolate rellenos, muffins de chocolate y plátano, muffins de chocolate y nueces, pasteles, rectas de muffins
Técnicas de cocina
Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:
INGREDIENTES:
- 3 rebanadas de pan de molde.
- 12 lonchas de bacon.
- 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 6 huevos.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.
2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.
3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.
4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.
5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.
Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!
Mejores recetas de Muffins de chocolate
Madeleines de Nutella

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Pruebas estas deliciosas magdalenas de nutella
- 2 huevos grandes
- 125 gr de azúcar
- 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas soperas de leche entera
- 150 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadas soperas de nutella
¿Sabes de qué está hecho el interior del Kit Kat?

La mayoría conocemos esta chocolatina desde nuestra más tierna infancia, pero había un secreto que ignorábamos... hasta ahora.
Muffins de chocolate chips con Thermomix

De Escuciplando, Escuciplando
"No recuerdo desde cuándo, pero adoro los muffins y llevo mucho tiempo buscando una receta que me guste
- - 230 gr. harina de repostería
- - 50 gr. de cacao -Valor-
- - 1 sobre de levadura
- - 2 gr. de sal
- - 150 gr. de azúcar
- - 2 huevos
- - 4 cucharadas de leche
- - 80 gr. aceite de girasol
- - 2 yogures griegos
- - 1 cucharada hermosa de vainilla
- - 150 gr. de gotas de chocolate -yo utilicé 100 gr de chocolate puro de valor cortado en trocitos pequeños y 50 gr. de gotas para decorar-.
¡Disney vuelve a hacer nuestros sueños realidad con una fábrica de chocolate!

CHOCOLATE ARTESANAL y nuestros PERSONAJES FAVORITOS...¿Qué más podemos pedir?
Muffins de chocolate y aceite de oliva

De Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Tamizamos las dos harinas con la levadura química y el cacao
- 300g de harina de trigo
- 50g de maizena
- 1 cucharadita y media de levadura química
- 30g de cacao en polvo
- 200g de azúcar
- 2 huevos L
- Una pizca de sal
- 160ml de aceite de oliva virgen extra
- 150ml de leche semidesnatada
- 150g de pepitas de chocolate
Muffins de chocolate rellenos de Nocilla

De Loli (facilútil), Fácilútil
Batir la mantequilla que estará a punto de pomada con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa
- -270gr. de harina de repostería.
- -2 huevos.
- -170gr. de azúcar.
- -160ml de leche
- -150gr. de mantequilla.
- -Un sobre de levadura.
- -100gr. de chocolate blanco.
- -100gr. de chocolate negro.
- -Una pizca de sal.
- -Fideos o perlas de chocolate para decorar.
- --Una cucharadita de aroma de vainilla.
- -Nocilla para el relleno.
- -Un sobre blanco y un azul de sodas.
Paletas de kiwi con chocolate, ¡fáciles y riquísimas!

¡Tus NIÑOS nunca se negarán a comer MÁS FRUTA!
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)

De El festín de Marga, El festín de Marga
Con la inminente llegada del verano en esta parte del planeta, estoy intentando controlar un poco lo que como
- Ingredientes:
- 250 g de almedras marcona sin tostar (enteras o molidas)
- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 4 huevos
- 4 cucharadas de jarabe de agave (o miel) más un poco para echar por encima de las tartitas
- ½ cucharadita de vainilla en polvo
Muffins de chocolate con aceite

De Anni, Cocinando con Anni
Me puse a buscar por estos mundos cibernáuticos para ver la diferencia entre el Muffin y la Magdalena y lo encontr...
- - 230 gr de harina de trigo
- - 50 gr de azúcar
- - 50 gr de cacao sin azúcar (marca Valor)
- - 1 sobre de levadura Royal
- - 2 yogures griegos naturales
- - 80 gr de aceite de girasol
- - 2 huevos
- - 4 cucharadas de leche entera
- - 100 gr + 50 gr de chips de chocolate
Las mejores magdalenas de chocolate

1- En un cuenco, bate los huevos y el azúcar hasta que este completamente derretido y empiecen a espumar
- Ingredientes para 30 magdalenas:
- 225gr de harina
- 175gr de azúcar
- 100gr de mantequilla
- 1 sobre de levadura química
- 4 huevos
- 110gr de chocolate
Muffins de chocolate al estilo Starbucks (Thermomix)

De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Precalentamos el horno a 180ºC
- - 230 gr. de harina de trigo
- - 100 gr. de cacao puro
- - 150 gr. de azúcar
- - 1 sobre de levadura química tipo Royal® (16 gr.)
- - 2 yogures griegos naturales
- - 80 gr. de aceite de girasol
- - 2 huevos
- - 4 cucharadas de leche entera
- - 100 gr. + 50 gr. de gotas de chocolate Hacendado
Muffins de chocolate y cereza

De Anelli
Precaliente el horno a 180 ° C
- 2 huevos
- 80 g de harina
- 70 g de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 60 g de chocolate negro
- 50 g de mantequilla
- 5 tazas de leche
- 80 g de Azúcar
- 100 g de cerezas
- 60 g de Azúcar
- o
- mermelada de cerezas
Muffins rellenos de chocolate

De 750inter
Despedaza los 200gr de chocolate y reserva 6 pedacitos para más tarde
- 200 gr de chocolate negro
- 100 gr de mantequilla
- 3 huevos
- 2 cucharas soperas de azúcar
- 60 gr de harina
- 5,5 gr de levadura química
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Más recetas de Muffins de chocolate
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Aprobadapor el chef Magdalenas de chocolate y pistacho
- • 1 yogur natural
- • 1 medida de yogur de aceite de girasol
- • 2 medidas de yogur de azúcar
- • 3 medidas de yogur de harina
- • 3 huevos
- • 1 sobre de levadura en polvo (15 gr)
- • 1 medida de yogur de pepitas de chocolate (o gotas de chocolate)
- • 1 medida de yogur de pistachos pelados
-
Muffins de chocolate glaseados
- 1 huevo
- 70 gr Dayelet para muffins https://www.dayelet.com/es/
- 60 gr de harina
- 60 gr de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de levadura para postres
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla
- 30 ml de leche desnatada
- 100 ml de nata
- 2 cucharadas de queso de untar
-
Aprobadapor el chef Muffins de chocolate Gianduja
- - 280 gr de harina
- - 200 gr de azúcar
- - 1 sobre de aroma de vainilla
- - 1 sobre de levadura
- - 1 huevo
- - 2 cucharadas de chocolate amargo
- - 60 gr de mantequilla
- - 50 gr de chocolate Gianduja
-
Aprobadapor el chef Muffins de chocolate negro
- 2 huevos grandes
- 130 gr de harina
- 50 gr de cacao en polvo ( yo he usado valor)
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- una pizca de sal
- 160 ml de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 160 gr de mantequilla derretida
- 120 gr de chocolate negro picado ( yo he usado valor)
-
Muffins de chocolate con chips de...
- 115g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150g de chocolate negro finamente troceado + 180g de chocolate negro en trozos grandes
- 325g de harina
- 1 cucharadita de levadura química tipo Royal
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pasta de vainilla
- 125g de azúcar moreno
- 2 huevos L
- 180ml de leche
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 100g de Butterscotch Morsels (son como chips de chocolate con sabor a caramelo.)
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Magdalenas de chocolate y leche...
- INGREDIENTES
- 150 gr. de harina
- 140 gr. de leche condensada
- 3 huevos
- 50 gr. de chocolate de cobertura
- ralladura de 1 limón
- 1 sobre de levadura en polvo
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- menta y frutos rojos (para decorar
-
Muffins de chocolate rápidos
- 230gr de harina de trigo
- 50gr de cacao en polvo (valor)
- 150gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 2 yogures griegos
- 80ml de aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas de leche y perlas de chocolate.
-
Muffins de chocolate con yogur...
- 230 grs. de harina.
- 50 grs. de cacao.
- 150 grs. de azúcar.
- 1 sobre de levadura.
- 2 yogures griegos.
- 80 ml. de aceite de girasol.
- 4 cucharadas de leche.
- 2 huevos.
- Pepitas de chocolate u onzas.
-
Aprobadapor el chef Muffins de turrón de chocolate...
- 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar blanquilla
- 2 huevos
- 230 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 6 cucharadas soperas de leche entera
- 200 gr de turrón de chocolate Suchard con galleta oreo
- Para la Decoración:
- Azúcar glas
- Galletas oreo mini.
-
Muffin de chocolate con corazón...
- 200 g de harina
- 1 paquete de levadura
- 100g de azúcar moreno
- 3 c/s de cacao amargo
- 2 huevos
- 50 g de mantequilla
- 5 tazas de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Nutella
-
Magdalenas con pepitas de...
- _3 huevos.
- _250 de azúcar.
- _200 de aceite de girasol.
- _2 cucharillas de esencia de limón o la rayadura de un limón.
- _350 de harina de repostería.
- _250 de leche entera.
- _Un sobre de levadura .
- _Una cucharillita rasa de bicarbonato.
- _Pepitas de chocolate.
-
Magdalenas cremosas de chocolate...
- 2 yogures de chocolate de soja
- 1 vaso de leche de soja azucarada
- 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
- 2 vasos de harina de trigo integral
- 1 vaso de harina de maíz
- puñado de pepitas de chocolate
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