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Muffin de chocolate con corazón fondant

De

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Ingredientes

  • 200 g de harina
  •   1 paquete de levadura
  •   100g de azúcar moreno
  •   3 c/s de cacao amargo
  •   2 huevos
  •   50 g de mantequilla
  •   5 tazas de leche
  •   2 cucharaditas de extracto de vainilla
  •   Nutella

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Calentar el horno a 180°C

Paso 2

En un tazón, mezcle la harina, el polvo para hornear, el cacao y el azúcar.
A continuación, añadir la mantequilla, el extracto de vainilla y los huevos de uno en uno.
Mezclar y verter la leche.
(No mezcle demasiado tiempo. La preparación no debe ser completamente lisa)

Paso 3

Llene los moldes hasta la mitad.
En el centro colocar una cucharada de Nutella.
Termine de llenar los moldes 3/4.
Hornear 15 minutos.
Una vez cocido, dejar enfriar a temperatura ambiente.
Fuente: Receta para muffin de chocolate con corazón fondant

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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