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Las mejores magdalenas de chocolate 

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Ingredientes

  • Ingredientes para 30 magdalenas:
  • 225gr de harina
  • 175gr de azúcar
  • 100gr de mantequilla
  • 1 sobre de levadura química
  • 4 huevos
  • 110gr de chocolate

Especificaciones

Dificultad Fácil

Preparación

Paso 1

1- En un cuenco, bate los huevos y el azúcar hasta que este completamente derretido y empiecen a espumar.
Mezcla la harina y la levadura en polvo y pásalo por el tamiz. Añade la mantequilla y chocolate derretido.

Paso 2

2- Unta con mantequilla los moldes para magdalenas y espolvoréalos con harina quitando el exceso.

Paso 3

3- Con una manga pastelera o una cucharita, llena cada molde hasta las tres cuartas partes.

Paso 4

4- Deja reposar 20 minutos.
Mientras tanto, precalienta el horno a 220 ° C. Cuando el horno esta caliente, introduce los moldes para hornearlos durante unos 8 minutos.

Paso 5

Consejo:
A partir de esta receta se pueden hacer magdalenas con limón o naranja. En este caso, remplazas el cacao y el chocolate por la corteza de los limones o naranjas que mezclas en la masa.

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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