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Tarta Piñata

De

Divertida tarta rellena de chucherias para que las fiestas infantiles sean más divertidas

El equipo de Rebañando

Divertida tarta rellena de chucherias para que las fiestas infantiles sean más divertidas

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Tarta Piñata Aprobadapor el chef 2 fotos

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 2 yogures naturales
  • 4 medidas del yogur de azúcar
  • 6 medidas del yogur de harina con levadura
  • 1 medida del yogur de aceite de girasol
  • Para el relleno:
  • Lacasitos
  • Regaliz
  • Gominolas variadas....Todo lo que se os ocurra
  • Para la cobertura:
  • Nocilla
  • Nutella
  • Chocolate fundido.... Lo que más os guste
  • Yo puse Vainilla Icing de Betty Crocker

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Tarta Piñata - Paso 1

Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo.

Batir los huevos. Añadir los yogures y mezclar. No tirar el envase ya que lo vamos a usar para las medidas del resto de los ingredientes.

Añadir el azúcar y el aceite. En último lugar incorporar la harina.

Volcar en el molde que habremos forrado con papel de horno.

Introducir en el centro del horno durante unos 50 minutos o hasta que al introducir una brocheta esta salga limpia.

Dejar enfriar totalmente sobre una rejilla.

Sacar del molde y cortar la parte de arriba del bizcocho con la ayuda de un cuchillo o de una lira.

Vaciar el centro del bizcocho ( con estos restos podéis preparar unos cake pops o cake balls).

Rellenar con las golosinas.

Untar el filo del bizcocho con la cobertura ( yo le puse nocilla) para que cuando lo tapemos se quede "pegado" y no se nos resbale.
Cubrir con el resto de la cobertura.
Adornar con confeti.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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