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Magdalenas Mª Angeles

De

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Ingredientes

  • 6 huevos
  • (Las claras a punto de nieve)
  • 300gr. de azúcar
  • 200 gr. harina
  • 1 limón rallado
  • 1 tacita de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura royal

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Separar las yemas de las claras.
En un bol poner las yemas; batirlas con las varillas a mano, con el azúcar, el limón, el aceite y lo último la harina con la levadura y las claras.

Paso 2

Horno precalentado a 180°; unos 15 min. o hasta que tomen un poco de color,

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INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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