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Copas de crema con fresas

De

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Ingredientes

  • 1/2 kg de fresas maceradas en zumo de naranja.
  • 6 bizcochos de soletilla.
  • Almíbar (1 vaso de agua, 1/2 vaso de azúcar, hervir 10 minutos)
  • Para la crema:
  • 200 gr de nata montada
  • 2 vasos de leche
  • 3 yemas
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de maizena

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Hacemos la crema en un cazo con todos los ingredientes menos la nata que se agrega cuando ya esté templada.

Paso 2

Ponemos en el fondo de los cuencos los bizcochos, los calamos con el almíbar, a continuación la crema y después las fresas escurridas.

Paso 3

Decorar con caramelo líquido.

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