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Magdalenas de chocolate supersónicas

De

Muy rápidas y fáciles de hacer. Ideal para principiantes o para cuando se tiene poco tiempo.

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Ingredientes

  • 150 ml aceite de oliva suave (opcional 75 ml de aceite y 75 ml de mantequilla derretida)
  • 150 g de azúcar
  • 120 g de harina
  • 30 g de cacao puro en polvo ( 3 cucharadas soperas colmadas)
  • 2 huevos
  • 100 ml de leche
  • 10 g de levadura química ( 1 cucharada sopera rasa)

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Adapted from misdulcespreferidos.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Encendemos el horno a 200° arriba y abajo con ventilador. Mientras preparamos la masa se va calentando el horno.

Paso 2

En un bol grande ponemos todos los ingredientes sin importar el orden.

Paso 3

Con un tenedor mezclamos hasta formar una masa homogénea.

Paso 4

Rellenamos los moldes de papel 3/4 partes, casi hasta arriba. Si tenemos bandeja metálica para muffins mucho mejor (yo diría que es imprescindible) porque así no se nos abren los recipientes de papel durante el horneado y las magdalenas subirán más.

Paso 5

Las introducimos en el horno a 200° durante 15'.

Podemos espolvorearlas con azúcar glacé o derretir chocolate de cobertura y cubrirlas por encima.

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