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rogafu32

Bizcocho o magdalenas de chocolate

De

Muy fácil de hacer y a los niños les encantan.

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 200 gr de harina
  • 200 gr de colacao
  • 250 ml de aceite (mitad de oliva
  • mitad girasol)
  • 250 ml de leche
  • 1 sobre de royal

Especificaciones

Personas 3
Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Separar las yemas de las claras, reservar las claras y montarlas a punto de nieve.

Paso 2

Mezclar todo por este orden: yemas, azúcar, leche, harina, colacao, aceite, royal. Cuando este todo batido se añaden las claras montadas a punto de nieve.

Paso 3

Bizcocho o magdalenas de chocolate - Paso 3

Verter la mezcla en un molde o en mini moldes de magdalenas....y al horno, previamente precalentado a 40-50 minutos si es bizcocho o unos 8-10 minutos si son magdalenas a 170 °C.

Puedes añadir peptias de chocolate, arándanos para hacer tipo muffin, o bien nueces.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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