Muffins de chocolate caseros
De amunoz
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Ingredientes
- 230 g de harina (en la videoreceta me he equivocado y he puesto 250 g, pasa nada por 20 r de más)
- 50 g de cacao puro en polvo (yo lo he encontrado en el Carrefour de la casa Valor)
- 150 g de azúcar
- Un sobre de levadura química Royal ( 16 g )
- 2 yogurs griegos
- 80 ml de aceite (oliva o girasol, el que más os guste)
- 2 huevos (yo siempre uso huevos talla L)
- 4 cucharadas soperas de leche
- 100 g de chips de chocolate
- recipientes de papel para madalenas del nº 8
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 200º, arriba y abajo con aire. La bandeja con los muffins la colocaremos en el centro del horno.
En un recipiente mezclamos todos los ingredientes sólidos (menos los chips)
En otro recipiente mezclamos todos los ingredientes líquidos o semilíquidos (huevos,yogur)
Mezclamos con la espátula los sólidos con los líquidos
Añadimos los chips
Rellenamos 3/4 partes de los moldes
Adornamos con algunos chips de chocolate por encima
Horneamos durante 15' a 200º
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