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Muffins de chocolate caseros

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Muffins de chocolate caseros 1 foto

Ingredientes

  • 230 g de harina (en la videoreceta me he equivocado y he puesto 250 g, pasa nada por 20 r de más)
  • 50 g de cacao puro en polvo (yo lo he encontrado en el Carrefour de la casa Valor)
  • 150 g de azúcar
  • Un sobre de levadura química Royal ( 16 g )
  • 2 yogurs griegos
  • 80 ml de aceite (oliva o girasol, el que más os guste)
  • 2 huevos (yo siempre uso huevos talla L)
  • 4 cucharadas soperas de leche
  • 100 g de chips de chocolate
  • recipientes de papel para madalenas del nº 8

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Muffins de chocolate caseros - Paso 1

Precalentamos el horno a 200º, arriba y abajo con aire. La bandeja con los muffins la colocaremos en el centro del horno.

En un recipiente mezclamos todos los ingredientes sólidos (menos los chips)

En otro recipiente mezclamos todos los ingredientes líquidos o semilíquidos (huevos,yogur)

Mezclamos con la espátula los sólidos con los líquidos
Añadimos los chips

Rellenamos 3/4 partes de los moldes

Adornamos con algunos chips de chocolate por encima

Horneamos durante 15' a 200º

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