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Muffins de chocolate fáciles

De

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 150 grs. de harina
  • 60 grs. de mantequilla
  • 60 grs. de azúcar moreno
  • 80 grs. de chocolate
  • 5 gr. de levadura en polvo
  • 2 gr. de bicarbonato
  • 12 grs. de cacao en polvo
  • 95 grs. de leche
  • 1 cuchradita de limón
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 50 grs. de chocolate troceado

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Blanquear el azúcar moreno con los huevos. Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maria, 40°. Cortar la leche con el limón, añadir la harina alternando con la leche cortada. Mezclar el resto de ingredientes.

Paso 2

Precalentar el horno a 220°, cuando esté caliente, bajar a 200° y meter la bandeja con los moldes llenos a 3/4 de la masa durante unos 15 min.

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