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Nuestros muffins dulces favoritos - 15 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: muffins preparacion, magdalenas saladas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Muffins dulces

De

Podemos llamarlos muffins o magdalenas pero estos pastelitos rellenos de nutella no dejarán indiferente a nadie

  • 180 g de harina
  • 50 g de azucar en polvo
  • 2 huevos
  • 125 g de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de levadura
  • 10 cl de leche
  • 1 pizca de sal
  • Nutella
4.3/5 (416 Votos)

De

Prepara paso a paso estos increíbles bizcochitos de chocolate con una presentación muy original

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De

Precalentamos el horno a 180º y colocamos 12 papeles de muffins en el molde

  • • 225g de fresas, lavadas y cortadas en láminas
  • • 80g de azúcar
  • • 160g de harina
  • • 60g de harina integral
  • • 2 cucharaditas de levadura química
  • • 1/2 cucharadita de sal
  • • 1/2 cucharadita de canela
  • • 250ml de leche desnatada
  • • 1 cucharadita de zumo de limón
  • • 60ml de aceite de oliva suave
  • • 1 huevo L (o 60ml de puré de manzana, si no queréis usar huevo)
  • • 1 cucharadita de extracto de vainilla o vainilla en pasta
  • • 1 cucharada hermosa de semillas de amapola
4.6/5 (31 Votos)

De

Una nueva forma de comer pizza

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De

Ricos muffins con pepitas de chocolate

  • - 280 gr de harina (mejor si es de repostería)
  • - 150 gr de azúcar
  • - 2 yogures naturales griegos
  • - 80 gr de aceite de girasol
  • - 1 sobre de levadura
  • - 4 cucharadas de leche
  • - 2 huevos "L"
  • - 150 gr de pepitas de chocolate (si sóis golosos, como yo, unas pocas más, jiji)
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla (o un poco más)
4.6/5 (50 Votos)

De

Receta facilísima, estupenda para el desayuno o la merienda de los más pequeños!

  • 300 gr. de zanahoria rallada
  • 300 gr. de almendras machacadas
  • 300 gr. de azúcar
  • 5 huevos
  • 80 gr. de harina de repostería
  • Ralladura de limón (con un limón es suficiente)
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre de levadura
  • Azúcar glas (según el gusto)
4.5/5 (85 Votos)

De

Prepara tu dulce favorito con estas sencillas y variadas ideas que traemos especialmente para ti.

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De

Muffin de café Mezclar en un recipiente la harina, el café, el azúcar, la levadura y el bicarbonato

  • 250 gr. harina
  • 2 cda. café soluble
  • 2 1/2 cdtas. levadura
  • 1/2 cdta. bicarbonato
  • 125 gr. azúcar
  • 1 huevo
  • 100 gr. crema agria
  • 125 gr. mantequilla
  • 200 ml. leche
  • 10 ml. bayleis
  • 2 cda. queso philadelphia
  • 2 cda. mantequilla a punto pomada
  • 2 cda. azúcar glas
  • 2 cda. café muy cargado
  • 1 cda. bayleis
4.3/5 (12 Votos)

De

Prepara unos deliciosos y esponjosos muffins de manzana y canela para tus meriendas más golosas

  • 8 manzanas pequeñitas
  • Relleno de manzanas:
  • 6 nueces picadas
  • 2 cucharadas de almendras
  • 2 cucharadas de mermelada de grosella
  • Un poco de mantequilla pomada
  • Masa del muffin:
  • 200 g de harina
  • 1/2 paquete de levadura en polvo
  • 80 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla, derretida
  • Una pizca de sal
  • Un huevo
  • 20 cl de leche entera
4.2/5 (90 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 ° C

  • 2 huevos
  • 80 g de harina
  • 70 g de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 60 g de chocolate negro
  • 50 g de mantequilla
  • 5 tazas de leche
  • 80 g de Azúcar
  • 100 g de cerezas
  • 60 g de Azúcar
  • o
  • mermelada de cerezas
4.2/5 (60 Votos)

De

Despedaza los 200gr de chocolate y reserva 6 pedacitos para más tarde

  • 200 gr de chocolate negro
  • 100 gr de mantequilla
  • 3 huevos
  • 2 cucharas soperas de azúcar
  • 60 gr de harina
  • 5,5 gr de levadura química
3.9/5 (13 Votos)

De

Poner al fuego las frutas del bosque congeladas con un chorrito de agua y 1cda

  • 100 gr. frutos rojos congelados
  • 1 cda. azúcar
  • 1 chorrito de agua
  • 1 yogur frutas del bosque
  • 250 gr. harina
  • 100 gr. crema agria
  • 125 gr. azúcar
  • 2 y 1/2 cdtas. levadura
  • 1/2 cdta. bicarbonato
  • 80 ml. aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 chorro de leche entera
3.9/5 (17 Votos)

De

Precalentar el horno a 180 ° C

  • - 150 gramos de harina de trigo integral
  • - 150 gramos de azúcar moreno
  • - 1 cucharadita de polvo para hornear
  • - 1 cucharadita de canela
  • - 200 g de zanahorias
  • - 150 gramos de nueces
  • - 100 gr de uva Smyrna
  • - 2 huevos
  • - 12,5 ml de aceite
  • - 15 cl de nata líquida
  • - 1 paquete de azúcar de vainilla
4/5 (76 Votos)

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