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Recetas de dulces con hojaldre - 118 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pastel salado de hojaldre

Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Dulces con hojaldre

De

Prueba estas mini napolitanas rellenas de nutella con masa de hojaldre

  • Hojaldre
  • Nutella
  • Azúcar glass
  • 1 huevo
  • Fideos de chocolate
3.8/5 (312 Votos)

De

Cocina la masa en blanco usando peso durante aproximadamente 30 minutos

  • Una masa dulce o masa de hojaldre
  • para la crema pastelera:
  • 1/2 litro de leche -
  • 80 g de azúcar
  • 4 yemas -
  • 45 g de fécula de maíz (Maizena)
  • 1/2 vaina de vainilla o extracto de vainilla-
  • 20 g de mantequilla
  • 1 canastilla de fresas 500 gr
  • 1 hoja de menta
  • 30 gr de azúcar glas
4.1/5 (304 Votos)

De

Unos riquísimos pastelitos de hojaldre rellenos con Nutella muy fáciles de preparar para cualquier ocasión

  • Hojaldre
  • 1 huevo
  • Nutella
  • Azúcar glas
4.1/5 (234 Votos)

De

Mezclamos las yemas de huevo con la harina fina de maíz y 150 ml de leche, reservamos

  • 1 lámina de hojaldre
  • 4 manzanas
  • Medio litro de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 120 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 40 gr de harina fina de maíz
  • Piel de limón
  • Mermelada de albaricoque
4.4/5 (205 Votos)

De

Lemon curd pie. Descubre nuestra receta

  • Ingredientes: 6 ó 7 tartalelas
  • Para el lemon curd:
  • 60g mantequilla- 160g azúcar- 2 huevos- zumo de 2 limones- ralladura de 2 limones
  • Para el merengue:
  • 3 claras- 150g azúcar- pizca de sal- 4 gotas de zumo de limón- 1/2 c/c de crémor tartaro.
  • Para la base:
  • hojaldre
4.2/5 (205 Votos)

De

Un estupendo postre vasco preparado con hojaldre y un relleno de crema pastelera

  • 2 Láminas de hojaldre
  • 75 g de almendra blanca triturada
  • 1 huevo para pintar
  • azúcar glas
  • Para la crema pastelera
  • 100 gramos de azúcar
  • 500 gramos de leche entera
  • 50 gramos de maicena
  • 3 huevos
  • 1/2 cucharadita de aroma de vainilla
4.1/5 (186 Votos)

De

"El día 24 en mi casa además de la nochebuena también se celebra el cumple de mi padre, y como una de sus tartas...

  • TARTA:
  • - 1 base de hojaldre
  • - Crema pastelera (receta más abajo)
  • - 6 manzanas cortadas en gajos
  • - Azúcar
  • - Mantequilla
  • CREMA PASTELERA:
  • - 1/2 l. leche
  • - 2 yemas de huevo
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 4 cucharadas de maizena + 1 cucharada de flanín (sino
  • otra de maizena)
  • - 1 vaina de vainilla o azúcar vainillada o c/c esencia vainilla
  • - 1 palo de canela
  • - Piel de limón
3.9/5 (192 Votos)

De

Si hay una tarta que me recuerde a mi infancia, es la lemon pie (tarta de limón)

  • Una lámina de masa de hojaldre
  • 150 ml zumo de limón (de dos limones
  • aproximadamente)
  • Dos cucharadas de ralladura de limón (de un limón
  • aproximadamente)
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 250 g de mantequilla sin sal
  • 4 claras de huevo
  • 225 g de azúcar
  • ½ cucharadita de crémor tártaro (opcional)
4.2/5 (161 Votos)

De

Elaboración paso a paso, con fotografías, de mariposas elaboradas con una hojaldre y azúcar moreno

  • 1 placa de hojaldre
  • Azúcar moreno
3.9/5 (159 Votos)

De

PALMERITAS. Descubre nuestra receta

  • - 2 láminas de hojaldre
  • - Azúcar blanca
  • - Azúcar moreno
4.2/5 (119 Votos)

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Cucuruchos de hojaldre y crema pastelera Mini napolitanas de Nutella