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Milhojas de fresas

De

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Ingredientes

  • 1 plancha de hojaldre (250g)
  • crema pastelera
  • 100 ml nata para montar
  • 200 g fresas
  • azúcar glas para espolvorear

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortar el hojaldre en dos partes iguales y pincharlo con un tenedor

Paso 2

Hornear 15 min a 180º o hasta que esté dorado

Paso 3

Dejar enfriar y abrir por la mitad

Paso 4

Cortar las fresas, montar la nata y mezclarla con la crema pastelera con suavidad

Paso 5

Con la manga pastelera rellenar el hojaldre con la nata y la crema y poner las fresas por encima

Paso 6

Espolvorear con azúcar glas

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