10 toppings que tienes que probar con el helado de vainilla
De Carlos L.J,
27/06/2016
Estas sencillas ideas convertirán un simple helado de vainilla en una experiencia inolvidable para tu paladar. ¡Te harán olvidarte del chocolate!
©Thinkstock.com
Helado de vainilla / salsa de frambuesas
Mezcla 300 gr de frambuesas frescas, el zumo de medio limón y 70 gr de azúcar, caliéntalo en una pequeña cacerola y déjalo enfriar. Cubre una bola de helado con la salsa resultante y date un capricho.
Más artículos recién sacados del horno
10 películas que siempre vemos cuando...
15 trucos de cocina que todo el mundo...
10 postres clásicos con huevo que...
Técnicas de cocina
Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Comenta este artículo