Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Tarta de queso fresco

De

Una tarta relativamente facil y natural sin ingredientes quimicos ni colorantes.

Puntúa esta receta 4.5/5 (16 Votos)

Ingredientes

  • 1 Kilo queso fresco
  • 8 huevos medianos
  • 250 ml. leche fresca
  • 1 bote pequeño leche condesada
  • ralladura limon o vainilla

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Mezclar bien los huevos, el queso desmigarlo y triturarlo bien, la leche condesada, la ralladura de limon, la leche fresca ....untar un molde de mantequilla y añadir la mezcla en el horno a 180° durante 40 minutos...

Paso 2

Comprobar con un palillo, sacar a enfriar y desmoldar, se puede acompañar de frutos rojos, miel. La verdad es que solo esta exquisito

la coccion siempre esta sujeta a segun el horno asi que siempre aconsejo comprobar antes de sacar, es una tarta sin ninguna complicación y muy rica

También te gustará

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Comenta esta receta

Tortas de carnaval Bica Blanca