Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Estos son los mejores brownies que probarás en tu vida

¿Buscas un dulce un poco diferente, pero con mucho sabor a chocolate? ¡Prueba con estos brownies!

©GettyImages.com

Brookie

Los brookies son la unión perfecta entre el brownie y las cookies... ¡Mmmm!

Ingredientes:

  • 150 gr de chocolate
  • 165 gr de manteca
  • 210 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 120 gr de chips de chocolate
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 180 gr de harina

Preparación Brownie: 

  1. Funde el chocolate con 65 gr de mantequilla.
  2. Una vez fuera del fuego, añade 120 gr de azúcar, 2 huevos y una pizca de sal.
  3. Mezcla bien y vierte la mezcla en un molde engrasado. Deja reposar.

 

Preparación Cookies:

  1. Mezcla 100 gr de manteca pomada con 90 gr de azúcar y  una pizca de sal.
  2. Añade la harina, el huevo, la levadura. Mezcla bien y agrega  las pepitas de chocolate.
  3. Vierte esta masa en pequeñas bolitas sobre la base de brownie que ya tenemos en el molde.
  4. Llévalo a horno a 180ºC durante 40 minutos. 

Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Prepara un bizcocho de Nutella en pocos pasos

¿Te gusta el chocolate? Prepara esta sencilla torta para la merienda o el desayuno.

Una receta sencilla y rápida que te va a encantar.

Comenta este artículo