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Increíbles cheesecakes de queso fresco - 3 recetas

Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Cheesecakes de queso fresco

De

Una tarta relativamente facil y natural sin ingredientes quimicos ni colorantes

  • 1 Kilo queso fresco
  • 8 huevos medianos
  • 250 ml. leche fresca
  • 1 bote pequeño leche condesada
  • ralladura limon o vainilla
4.5/5 (16 Votos)

De

Moler las galletas y mezclarlas con la ½ taza de leche y la mantequilla (derretida previa mente en él microonda ...

  • 1 Bote Pequeño de Leche Condensada
  • 1 Vaso de Leche Entera
  • 3 Huevos
  • 1 Tarrina de Queso Fresco de 250 gr.
  • 2 Cucharadas de Azúcar
  • 2 Cucharadas de Harina
  • ½ Bote de Dulce de Leche
  • 1 Paquete de Galletas Digestive
  • 60 gr. de Mantequita
  • ½ Taza de Leche
4.3/5 (3 Votos)

De

1.- Tritura las galletas y juntalas con la mantequilla previamente derretida 2

  • Para la base:
  • - 150 gr. de galleta tipo maria
  • - 75 gr. de mantequilla
  • Para el relleno:
  • - 500 gr. de queso fresco
  • - 6 hojas de gelatina neutra
  • - 200 gr. de nata liquida
  • - 200 gr. de azúcar
  • - 150 gr. de chocolate negro
  • Decoración:
  • - Lacasitos
4/5 (1 Votos)

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TARTA DE QUESO FRESCO Y CHOCOLATE Tarta de queso fresco