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Riquísimas recetas con queso fresco casero - 20 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: queso freaco

Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de Queso fresco casero

De

tarta que queso ligera

  • 500 gr. queso fresco batido 0%0
  • 2 yogures cremoso desnatado
  • 2 harina
  • 2 azucar
  • 2 leche desnatada
  • 3 huevos
  • 1 sobre levadura
3.6/5 (88 Votos)

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10 ideas de recetas saladas y dulces que podemos preparar con queso fresco de cualquier tipo.

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Deliciosas porciones individuales de cheesecake (o tartitas de queso) saladas con un suave toque de atún y acompa...

  • * Base:
  • - 100 gr. de galletitas saladas o tipo crackers
  • - 60 gr. de mantequilla
  • * Cheesecake de atún:
  • - 200 gr. de queso para untar
  • - 100 gr. de queso fresco
  • - 2 latitas de atún en aceite
  • - 100 ml. de leche
  • - 5 hojas y media de gelatina
  • - Media cucharadita de sal
  • * Cobertura:
  • - 6 cucharadas de mayonesa
  • - 2 cucharaditas de mostaza (yo usé al vino blanco)
5/5 (1 Votos)

De

La pasta gratinada es un plato que siempre triunfa por su facilidad y su sabor. Aunque todo el mundo puede prepararlo sin ningún problema, aquí te damos unos consejos para que te quede perfecta.

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Tarta de queso unida con el arroz con leche, dos sabores que combinan a la perfección

  • 200 gr de arroz
  • 200 gr de agua
  • 200 ml de leche
  • 200 gr de azúcar
  • Piel de un limón (solo parte amarilla)
  • Canela en rama
  • Azúcar de vainilla una cuchara
  • Una cucharadita de sal
  • 500 gr de queso requesón (queso fresco)
  • 3 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • Zumo de un limón
4.7/5 (3 Votos)

De

En un cazo, derrite la mantequilla

  • 50g de mantequilla
  • 180g de galletas espéculos
  • 4 huevos
  • 150g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 1 tarrina de queso tipo Philadelphia
  • 300g de crème fraîche
  • 300g de queso fresco
  • 50g de maizena
  • 300g de fresas
4.4/5 (47 Votos)

De

Aquí te proponemos 10 platos que te enloquecerán si eres fan del queso

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De

Rollitos de zanahoria rellenos de queso

  • 2 zanahorias
  • 100g de queso fresco de cabra
  • Una pizca de eneldo
  • Sal y pimienta.
4.4/5 (104 Votos)

De

PASTA BRISA: 1. Tamizar la harina en un recipiente 2

  • 250 gr. Queso fresco "Quark"
  • 3dl. zumo de limón
  • 2 yoghurts
  • La raspadura de 2 limones
  • 12 gr. cola de pescado ( gelatina)
  • 125 gr.azúcar
  • 250 cc. nata líquida
  • Mermelada de fresa o frambuesa
  • PASTA BRISA:
  • 200 gr. harina
  • 100 gr. mantequilla
  • 1 cta. sal
  • 1 huevo
  • 1- 2 cdas. agua
4.3/5 (3 Votos)

De

Unos rollitos deliciosos que se comen de un solo bocado

  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 200g de queso fresco de cabra
  • 10 cl de nata líquida
  • 10 cl de aceite de oliva
  • 1 chalota
  • Pimentón
  • Sal
  • Alcaparras
  • Eneldo
4.2/5 (37 Votos)

De

Una tarta relativamente facil y natural sin ingredientes quimicos ni colorantes

  • 1 Kilo queso fresco
  • 8 huevos medianos
  • 250 ml. leche fresca
  • 1 bote pequeño leche condesada
  • ralladura limon o vainilla
4.2/5 (21 Votos)

De

Podemos amasar la masa a mano o en robot

  • Para la masa de raviolis:
  • - 125 gr. de harina
  • - 1 huevo
  • - una cucharada sopera de aceite de oliva
  • - una cucharada sopera de agua
  • - una pizca de sal
  • Para el relleno:
  • - 75 gr. de salmón ahumado
  • - 75 gr. de queso fresco tipo Burgos
  • Para la salsa:
  • - 100 gr. de queso de untar tipo philadelphia
  • - 100 gr. de paté de salmón
  • - 50 ml. de nata
  • - sal
  • - eneldo
4.2/5 (5 Votos)

De

Hoy vamos a preparar un postre ideal para el verano

  • 475ml nata para montar.150 gr de queso fresco tipo philadelphia
  • 3 yemas de huevo.
  • 125g azúcar.
  • 50 gr de mermelada de fresa.
4.2/5 (12 Votos)

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