Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Riquísimas recetas con queso fresco casero - 20 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: queso freaco

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de chocolate como nunca la habías visto

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Queso fresco casero

De

tarta que queso ligera

  • 500 gr. queso fresco batido 0%0
  • 2 yogures cremoso desnatado
  • 2 harina
  • 2 azucar
  • 2 leche desnatada
  • 3 huevos
  • 1 sobre levadura
3.6/5 (91 Votos)

De

10 ideas de recetas saladas y dulces que podemos preparar con queso fresco de cualquier tipo.

27 025 compartidos

De

Deliciosas porciones individuales de cheesecake (o tartitas de queso) saladas con un suave toque de atún y acompa...

  • * Base:
  • - 100 gr. de galletitas saladas o tipo crackers
  • - 60 gr. de mantequilla
  • * Cheesecake de atún:
  • - 200 gr. de queso para untar
  • - 100 gr. de queso fresco
  • - 2 latitas de atún en aceite
  • - 100 ml. de leche
  • - 5 hojas y media de gelatina
  • - Media cucharadita de sal
  • * Cobertura:
  • - 6 cucharadas de mayonesa
  • - 2 cucharaditas de mostaza (yo usé al vino blanco)
5/5 (1 Votos)

De

La pasta gratinada es un plato que siempre triunfa por su facilidad y su sabor. Aunque todo el mundo puede prepararlo sin ningún problema, aquí te damos unos consejos para que te quede perfecta.

10 913 compartidos

De

Tarta de queso unida con el arroz con leche, dos sabores que combinan a la perfección

  • 200 gr de arroz
  • 200 gr de agua
  • 200 ml de leche
  • 200 gr de azúcar
  • Piel de un limón (solo parte amarilla)
  • Canela en rama
  • Azúcar de vainilla una cuchara
  • Una cucharadita de sal
  • 500 gr de queso requesón (queso fresco)
  • 3 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • Zumo de un limón
4.7/5 (3 Votos)

De

En un cazo, derrite la mantequilla

  • 50g de mantequilla
  • 180g de galletas espéculos
  • 4 huevos
  • 150g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 1 tarrina de queso tipo Philadelphia
  • 300g de crème fraîche
  • 300g de queso fresco
  • 50g de maizena
  • 300g de fresas
4.5/5 (48 Votos)

De

Aquí te proponemos 10 platos que te enloquecerán si eres fan del queso

3 112 compartidos

De

Rollitos de zanahoria rellenos de queso

  • 2 zanahorias
  • 100g de queso fresco de cabra
  • Una pizca de eneldo
  • Sal y pimienta.
4.4/5 (104 Votos)

De

Podemos amasar la masa a mano o en robot

  • Para la masa de raviolis:
  • - 125 gr. de harina
  • - 1 huevo
  • - una cucharada sopera de aceite de oliva
  • - una cucharada sopera de agua
  • - una pizca de sal
  • Para el relleno:
  • - 75 gr. de salmón ahumado
  • - 75 gr. de queso fresco tipo Burgos
  • Para la salsa:
  • - 100 gr. de queso de untar tipo philadelphia
  • - 100 gr. de paté de salmón
  • - 50 ml. de nata
  • - sal
  • - eneldo
4.3/5 (6 Votos)

De

Unos rollitos deliciosos que se comen de un solo bocado

  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 200g de queso fresco de cabra
  • 10 cl de nata líquida
  • 10 cl de aceite de oliva
  • 1 chalota
  • Pimentón
  • Sal
  • Alcaparras
  • Eneldo
4.2/5 (37 Votos)

De

Una tarta relativamente facil y natural sin ingredientes quimicos ni colorantes

  • 1 Kilo queso fresco
  • 8 huevos medianos
  • 250 ml. leche fresca
  • 1 bote pequeño leche condesada
  • ralladura limon o vainilla
4.2/5 (21 Votos)

De

Hoy vamos a preparar un postre ideal para el verano

  • 475ml nata para montar.150 gr de queso fresco tipo philadelphia
  • 3 yemas de huevo.
  • 125g azúcar.
  • 50 gr de mermelada de fresa.
4.2/5 (12 Votos)

De

Si buscas ideas para un postre rico y fácil, esta rosca de queso en microondas lo tiene todo! No necesitas muchos ...

  • Ingredientes (4-6 personas).
  • 150 g de queso fresco
  • ½ lata de leche condensada (unos 200 g)
  • 125 cl de leche (un vaso de vino)
  • 3 huevos
  • Caramelo líquido
4/5 (5 Votos)

Más recetas de Queso fresco casero

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pancitos suaves con relleno de pollo y queso Tarta de queso batido