Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

conaceiteysal

Canelones Rellenos de Espinacas y Brocoli

De conaceiteysal

La receta de hoy son unos canelones, pero un poco diferentes, los vamos a realizar prescindiendo de la carne, los vamos a rellenar de espinacas, brocoli, frutos secos y queso entre otros ingredientes.
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=oDI2P6Cy9R0

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

Ingredientes

  • Requeson
  • Queso Fresco
  • Anacardos
  • Pasas
  • Brocoli
  • Cebolla
  • 2 Cda de Polvo de Setas (setas deshidratadas trituradas)
  • 1 Cdta de Nuez Moscada
  • 1 Huevo
  • 350 gr de Espinacas
  • 400 gr de Tomate
  • Crepes
  • o Tortitas de Maiz

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un recipiente vamos añadir todos los ingredientes excepto el tomate y las tortitas

Paso 2

Removemos y mezclamos los ingredientes anteriores hasta que estén todos integrados

Paso 3

En una bandeja de horno vamos a colocar una cama de tomate, llegando a cubrir toda la superficie

Paso 4

Como canelon vamos a usar unas tortitas de Maiz, Crepes o Durum y vamos a colocar en la parte central la mezcla de los ingredientes anteriores y procedemos a enrollarla con forma de rulo o canelon.

Paso 5

Añadimos un poco de tomate por encima de nuestros canelones , sal pimentaremos y cubrimos con una bechamel de calabacin que se elaboro en una de las recetas anteriores (berenjenas rellenas de espinacas)

Paso 6

Rallamos abundante , una pizca de orégano y lo dejaremos en el interior del horno a 180° hasta que esten gratinados

También te gustará

Técnicas de cocina

Aprende a preparar un One Pot Pasta

Tal vez hayas oído hablar del One Pot Pasta, se trata de una receta sencilla y bastante rápida de hacer gracias a la cuál prepararás un plato completo de pasta con varios ingrediente y de una sóla vez. ¿Te animas a preparar nuestra receta de One Pot Pasta?

Comenta esta receta

Espaguetis carbonara Fideuá de pollo