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Increíbles ideas con brócoli con bechamel - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Brócoli con bechamel

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No te pierdas esta sencilla receta

  • 1 kg de brócoli (congeladas o frescas)
  • 3 filetes de salmón (unos 450 g) (congelados o frescos)
  •   800 ml de leche desnatada o semi descremada
  •   4 cucharadas de harina
  •   10 g de mantequilla (opcional)
  •   50 g 60 queso comté
  •   1 cucharada de aceite de oliva
  •   sal
  •   pimienta
  •   nuez moscada
3.9/5 (171 Votos)

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Para los más pequeños o para los no tan pequeños, realiza estas decoraciones sencillas para tu casa.

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Es la receta ideal para que los más pequeños coman verdura

  • - 4/5 Tallos de brócoli
  • - Zanahoria
  • - ½ Cucharada de mantequilla
  • - ½ Cucharada de harina
  • - 1 Vasito de leche (200ml)
  • - 1 Huevo cocido
  • - Aceitunas negras
  • - Tomates cherrys
  • - Aceite de oliva y sal
3.9/5 (57 Votos)

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La receta de hoy son unos canelones, pero un poco diferentes, los vamos a realizar prescindiendo de la carne, los v...

  • Requeson
  • Queso Fresco
  • Anacardos
  • Pasas
  • Brocoli
  • Cebolla
  • 2 Cda de Polvo de Setas (setas deshidratadas trituradas)
  • 1 Cdta de Nuez Moscada
  • 1 Huevo
  • 350 gr de Espinacas
  • 400 gr de Tomate
  • Crepes
  • o Tortitas de Maiz
3.4/5 (13 Votos)

De

Una forma deliciosa de que los niños tomen brócoli

  • 6 paccheri por persona
  • un brócoli
  • tomate concentrado o salsa de tomate
  • 1 cucharadita de maicena
  • leche
  • queso en polvo
  • mozzarela rallada
  • aceite y sal. (Optativo: un par de dientes de ajo).
2.9/5 (19 Votos)

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PACCHERI GRATINADOS CON BRÓCOLI Gratinado brócoli y salmón