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Increíbles ideas con brócoli - 24 recetas

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Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Brócoli

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Lava las verduras. Corta el brócoli, la zanahoria cortada en cubos de 1 cm después de tener que quitar la piel, c...

  • 6 zanahorias medianas
  • 1 brócoli pequeño
  • 2 cebollas
  • 4 huevos
  • 400g de queso de cabra
  • 4 cucharaditas de crema
  • sal
  • albahaca
  • migas de pan
4.1/5 (169 Votos)

¡Tu también CAE en la TENTACIÓN con esta RECETA EXTRA CREMOSA!

De

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  • 1 kg de brócoli (congeladas o frescas)
  • 3 filetes de salmón (unos 450 g) (congelados o frescos)
  •   800 ml de leche desnatada o semi descremada
  •   4 cucharadas de harina
  •   10 g de mantequilla (opcional)
  •   50 g 60 queso comté
  •   1 cucharada de aceite de oliva
  •   sal
  •   pimienta
  •   nuez moscada
3.9/5 (173 Votos)

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5 ingredientes que transformarán radicalmente la ensalada de zanahoria rallada tradicional.

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Vamos con una receta de sabores exóticos sana y deliciosa, los noodles son un tipo de pasta oriental, pero de arr

  • -Noodles
  • -Brócoli cocido
  • -Pechuga de pollo
  • -Cebolleta
  • -Manteca de coco ecológica (usé yo) si no aceite oliva
  • -Salsa de soja
  • -Almendras saladas
5/5 (1 Votos)

De

Comenzamos pelando y limpiando las patatas, las troceamos y las colocamos en una cazuela con abundante agua con sal

  • Para el pastel de patata y brócoli:
  • 750 gr. de patatas
  • 450 gr. de brócoli
  • 30 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 1 yema de huevo
  • sal y pimienta
  • Para la salsa de cebolla:
  • 3 cebolletas
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 400 ml. de caldo de verduras o agua
  • un chorrito de brandy
  • sal y pimienta
4.4/5 (26 Votos)

Aprende a hacer una irresistible tarta de zanahoria de 3 capas como la de la foto.

De

Corte cada pechuga de pollo en 8 cubos y colocarlos en un plato

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 limones
  • 100 g de brotes de bambú
  • 150 g de guisantes
  • 50 g de soja fresca
  • 1 caja de espigas de maíz
  • 1 zanahoria
  • 1 brócoli
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharada de leche de coco
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 3 cucharadas de aceite de cacahuete
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • sal
  • Pimienta
4.3/5 (47 Votos)

De

Es la receta ideal para que los más pequeños coman verdura

  • - 4/5 Tallos de brócoli
  • - Zanahoria
  • - ½ Cucharada de mantequilla
  • - ½ Cucharada de harina
  • - 1 Vasito de leche (200ml)
  • - 1 Huevo cocido
  • - Aceitunas negras
  • - Tomates cherrys
  • - Aceite de oliva y sal
3.9/5 (57 Votos)

De

Verdura

  • - 1 brócoli pequeño
  • - 150g de bacon en tacos o tiras
  • - 3 huevos
  • - 200 ml de nata líquida (yo de la vegetal)
  • - 150g de queso rallado
  • - sal
  • - pimienta molida
3.8/5 (60 Votos)

De

Poner a calentar aceite en una olla y empezar a sofreir la cebolla picada

  • 250 gr. de brécol
  • 6 gambas peladas
  • 1 cebolla pequeña
  • caldo de verduras(o agua)
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
4.2/5 (21 Votos)

De

Espaguetis con verduras con un toque muy personal

  • 200 grms de brécol cortado a trozos (natural nada de congelado)
  • 100 grms de revuelto de setas(natural o en conserva)
  • 25 ml nata líquida
  • 1 cebolla cortada a dados
  • 350 grms de Spaghettis
4.2/5 (16 Votos)

De

En un tazón pequeño mezclamos la miel, las semillas de sésamo, la salsa de soja y el ajo para hacer la salsa

  • - 3 cucharadas de miel
  • - 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • - 2 cucharadas de salsa de soja
  • - 1 diente de ajo
  • finamente picado
  • - 2 claras de huevo
  • - 3 cucharadas de maicena
  • - 500 gr de pechuga de pollo sin hueso
  • cortada en trozos pequeños
  • - 2 cucharadas de aceite
  • - 500 gr de brócoli
  • cortado en ramitos pequeños
  • - 4 cebolletas en rodajas finas
  • - Sal y pimienta molida
4.2/5 (5 Votos)

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