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Ideas de brócoli salteado - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

Mejores recetas de Brócoli salteado

De

Es la receta ideal para que los más pequeños coman verdura

  • - 4/5 Tallos de brócoli
  • - Zanahoria
  • - ½ Cucharada de mantequilla
  • - ½ Cucharada de harina
  • - 1 Vasito de leche (200ml)
  • - 1 Huevo cocido
  • - Aceitunas negras
  • - Tomates cherrys
  • - Aceite de oliva y sal
3.9/5 (64 Votos)

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana.

20 compartidos

De

Empezaremos con las habas, ponemos una cacerola con agua a hervir y un puñadito de sal

  • 150 g de habas baby
  • 4 salmonetes
  • 1/2 cebolleta tierna
  • Unas ramas de brócoli
  • Una cucharada sopera de queso crema (tipo philadelphia)
  • 50 ml de nata para cocinar
  • Queso parmesano rallado (al gusto)
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.6/5 (9 Votos)

De

Te enseñamos el entrante por excelencia en los restaurantes nipones

2 102 compartidos

De

Un super plato, sano, ligero, pero nutritivo

  • Para el salteado
  • 3 ramilletes de brócoli
  • 250gr de setas shiitake
  • 1 cebolleta
  • 1 trocito de raíz de jengibre
  • 1 cucharadita de ajonjolí
  • 1 cucharada de piñones
  • salsa de soja
  • aceite de oliva
  • sal
  • Para el arroz
  • 160gr de arroz (aprox)
  • un puñaito de fideillos finos (de los de las sopas)
  • agua
  • la puntita de una cucharita de garam-masala
  • aceite de oliva
  • sal
3.3/5 (9 Votos)

De

Procedimiento Para la masa, hacer una corona de harina

  • Ingredientes
  • •
  • • Masa:
  • • Harina 0000 300g
  • • Manteca 150g
  • • Sal
  • • Semillas varias
  • •
  • • Relleno:
  • • Puerro
  • • Cebolla
  • • Panceta
  • • Brócoli blanqueado
  • • Pimienta Negra
  • • Sal
  • •
  • • Ligue:
  • • Huevos 2
  • • Queso crema 150g
  • • Queso rallado un puñado
  • ...
0/5 (0 Votos)

De

Estas croquetas de brócoli y queso parmesano son perfectas si buscas una entrada o aperitivo que sea rico y saludable.

2 091 compartidos

De

Cortamos la cebolla para sofreír y la ponemos a la paella con aceite

  • -1 brócoli grande
  • -2 manzanas
  • -1 cebolla pequeña
  • -Aceite de oliva
  • -Sal
  • -Pimienta
  • -Curry en polvo
  • -1 L de caldo de verduras
0/5 (0 Votos)

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Brócoli con manzana al curry DiverBrócoli