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Increíbles ideas con brócoli con huevo - 11 recetas

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Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Brócoli con huevo

De

Lava las verduras. Corta el brócoli, la zanahoria cortada en cubos de 1 cm después de tener que quitar la piel, c...

  • 6 zanahorias medianas
  • 1 brócoli pequeño
  • 2 cebollas
  • 4 huevos
  • 400g de queso de cabra
  • 4 cucharaditas de crema
  • sal
  • albahaca
  • migas de pan
4.1/5 (169 Votos)

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De

Sencillas de hacer, ricas y sanas

  • Una pieza de brocoli fresco.
  • 4 huevos.
  • 150 gr. de queso rallado.
  • 100 gr. de pan rallado.
  • Pimienta molida.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
5/5 (1 Votos)

De

Estas croquetas de brócoli y queso parmesano son perfectas si buscas una entrada o aperitivo que sea rico y saludable.

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De

Comenzamos pelando y limpiando las patatas, las troceamos y las colocamos en una cazuela con abundante agua con sal

  • Para el pastel de patata y brócoli:
  • 750 gr. de patatas
  • 450 gr. de brócoli
  • 30 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 1 yema de huevo
  • sal y pimienta
  • Para la salsa de cebolla:
  • 3 cebolletas
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 400 ml. de caldo de verduras o agua
  • un chorrito de brandy
  • sal y pimienta
4.4/5 (26 Votos)

De

Verdura

  • - 1 brócoli pequeño
  • - 150g de bacon en tacos o tiras
  • - 3 huevos
  • - 200 ml de nata líquida (yo de la vegetal)
  • - 150g de queso rallado
  • - sal
  • - pimienta molida
3.8/5 (60 Votos)

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La receta de hoy son unos canelones, pero un poco diferentes, los vamos a realizar prescindiendo de la carne, los v...

  • Requeson
  • Queso Fresco
  • Anacardos
  • Pasas
  • Brocoli
  • Cebolla
  • 2 Cda de Polvo de Setas (setas deshidratadas trituradas)
  • 1 Cdta de Nuez Moscada
  • 1 Huevo
  • 350 gr de Espinacas
  • 400 gr de Tomate
  • Crepes
  • o Tortitas de Maiz
3.4/5 (13 Votos)

De

Escaldamos en una olla con agua y una pizca sal el brócoli durante

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 120 g . salmón fresco o ahumado
  • 200 g . brócoli
  • 200 ml . nata líquida
  • 100 g . queso rallado
  • 4 Huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • Eneldo picado
2.7/5 (18 Votos)

De

Precaliente el horno a 180 ° C

  • 1 masa de hojaldre
  • 4 huevos
  • 500 g de brócoli fresco
  • 125 g de tocino
  • 2 cucharadas de crema
  • 200g de Roquefort
  • 150 g de queso rallado (opcional
  • pero mucho mejor!)
  • Pimienta (sin necesidad de sal)
1.8/5 (86 Votos)

De

Procedimiento Para la masa, hacer una corona de harina

  • Ingredientes
  • • Masa:
  • • Harina 0000 300g
  • • Manteca 150g
  • • Sal
  • • Semillas varias
  • • Relleno:
  • • Puerro
  • • Cebolla
  • • Panceta
  • • Brócoli blanqueado
  • • Pimienta Negra
  • • Sal
  • • Ligue:
  • • Huevos 2
  • • Queso crema 150g
  • • Queso rallado un puñado
  • ...
0/5 (0 Votos)

De

Pela las zanahorias, separa los ramilletes del brócoli y corta el calabacín en lonchas a lo largo

  • 4 huevos
  • 7 zanahorias
  • 250 gr. de brócoli
  • 1 calabacín
  • crema da verduras
  • mantequilla
  • pan rallado
  • agua
  • sal
  • perejil picado
0/5 (0 Votos)

De

Un delicioso pastel de verduras que gustará a todos los miembros de la familia, por su sabor y bonita presencia

  • 300 gr. de brócoli
  • 250gr. De champiñones.
  • 1 calabacín pequeño.
  • 3 huevos grandes
  • 150 gr. de queso fresco de untar light.
  • 50 gramos de queso danés ( o cualquier otro que os guste que sea cremoso)
  • Una cucharada de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta (opcional).
0/5 (0 Votos)

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