Pudin de verdura

De muestraskrys

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Pastel de verduras sin harina

Pastel de verduras, jamón y queso

Ingredientes

4 huevos
7 zanahorias
250 gr de brocoli
1 calabacin
mahonesa
pan rallado molde

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cocer las verduras por separado y con las zanahorias triturar los huevos , poner la mantequilla en el molde y despues el papel sulfurizado ,poner una capa de crema de zanahoria y despues la zanahoria ,pure de brocoli y el pure de calabacin
meter al baño maria unos 45 minutos a 160º c

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