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6 consejos para gratinar la pasta

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Rebañando

La pasta gratinada es un plato que siempre triunfa por su facilidad y su sabor.

Aunque todo el mundo puede prepararlo sin ningún problema, aquí te damos unos consejos para que te quede perfecta.

 

1. Utilizar la pasta apropiada

Hacer caracolitas gratinadas es un gran clásico porque este tipo de pasta está adaptada a este tipo de plato. Sin embargo para hacer pasta gratinada debemos evitar utilizar las pastas lisas porque la salsa no se pega a ellas más fácilmente, de modo que recomendamos las pastas rayadas.

 


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