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Pastel de manzana rápido

De

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Ingredientes

  • 1 kilogramo de manzanas
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • levadura
  • un vaso de leche
  • un vaso de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • mermelada

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batir en la batidora: manzana, leche, huevos, harinas, levadura, azúcar y mantequilla.

Paso 2

Preparar el molde con la mantequilla deshecha. Espolvorear harina.

Paso 3

Añadir la mezcla y hornear a 180ºC

Paso 4

Añadir la mermelada y láminas finas de manzana.

Paso 5

Añadir azúcar y gratinar.

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