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Deliciosas recetas de milhojas - 41 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: milhojas de papas, milhojas de crema pastelera, milhojas con chocolate, milhojas con pasta filo, milhojas de hojaldre, petisú

Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Milhojas

De

Recortamos dos cuadrados de hojaldre de unos 20 cm de lado y 2 mm de aproximados de grosor

  • - 2 placas de hojaldre estirado
  • - 1/2 l de leche
  • - 4 yemas de huevo
  • - La cáscara de un limón
  • - 120 gr. de azúcar
  • - 50 gr. de maicena
  • - 300 ml. de nata montada
  • - 800 gr. de fresones
  • - 20 gr. de azúcar glas
5/5 (1 Votos)

De

Recetas originales y prácticas para servir el postre en tarro

De

Tamizar la harina con la sal

  • 125 gr. de harina
  • 1/2 litro de leche
  • 2 huevos
  • 50 gr. de mantequilla
  • Relleno:
  • 400 gr. de setas
  • 200 gr. de jamón serrano
  • 3 escalonias
  • 6 lonchas de queso
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • 100 gr. de queso gruyere rallado
  • pimienta
  • sal
  • Salsa de curry:
  • bechamel
  • cebolla
  • manzana
  • leche
  • caldo
  • curry
4.3/5 (51 Votos)

¡Solo con el nombre ya se me hace AGUA la BOCA!

De

Cortar el hojaldre en dos partes iguales y pincharlo con un tenedor

  • 1 plancha de hojaldre (250g)
  • crema pastelera
  • 100 ml nata para montar
  • 200 g fresas
  • azúcar glas para espolvorear
4.4/5 (38 Votos)

De

Para el hojaldre, mezclar el agua con el vodka

  • Hojaldre :
  • 400g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 15 cl de agua
  • 650g de harina
  • 2 cucharadas de vodka
  • 1 pizca de sal
  • Crema :
  • 7 yemas de huevo
  • 1 L de leche
  • 200g de mantequilla
  • 100g de harina
  • 150g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Decoración :
  • 75g de nueces
  • 50g de azúcar glás
4.4/5 (37 Votos)

Un plato de espaguetis siempre es una buena idea. Con salsa boloñesa, de champiñones, con crema, como vengan, son deliciosos y te dan una sensación de saciedad y confort con cada bocado. En este caso, esta receta de espaguetis con crema, ajo y perejil se ha vuelto completamente viral en las redes sociales y cuando los pruebes, ¡entenderás por qué!

De

MILHOJAS DE MERENGUE DE FRESAS

  • Merengue italiano
  • 1 lamina de hojaldre
  • huevo batido para pintar
  • azúcar glass
  • Fresas
  • INGREDIENTES PARA EL MERENGUE ITALIANO
  • 2 claras de huevo
  • 150 gr. de azúcar
  • 100 ml. de agua
4.5/5 (32 Votos)

De

Descubre la receta

  • 4 placas de hojaldre (recortadas en forma rectangular)
  • 1 huevo (para pintar el hojaldre antes de hornearlo)
  • 400 ml. de nata para montar
  • 150 gr. de azúcar
  • 10 fresas (para filetearlas)
  • 7 fresas (para rellenar el milhojas)
  • Para hacer el almíbar:
  • 20 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de agua
4.4/5 (30 Votos)

De

Entrante delicioso para iniciar una buena comida, de un sabor especial que deleitará los paladares más exigentes

  • 1 Manzana
  • 1 Lata de Foie de Oca de Calidad
  • 1/2 Vaso de Pacharán
  • 2 Cucharadas Soperas de Azucar
  • Panecillos o tostas para untar
3.9/5 (66 Votos)

De

PREPARACION Precalentamos el horno a 200°

  • INGREDIENTES
  • 2 láminas de hojaldre ( el mio del Lidl)
  • CREMA PASTELERA
  • 60 grs de maizena
  • 3 huevos
  • 100 grs de azúcar
  • 500 grs de leche desnatada
  • 2 ctas de esencia de vainilla
4.5/5 (6 Votos)

De

Una receta fácil y rápida para aprovechar los restos de hojaldre

  • 1 placa de hojaldre
  • 50 gr de nata
  • 25 gr de azúcar blanco
  • 100 gr de fresas
  • Azúcar moreno
4.1/5 (37 Votos)

De

Esta receta surgió de la nada, viendo que tenía un montón de berenjenas en el frigo y no sabia como hacerla asi

  • 2 berenjenas.
  • Medio pimiento rojo.
  • 1 calabacin.
  • 100 gramos de queso rallado.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Harina.
4.1/5 (27 Votos)

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