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Deliciosas recetas de milhojas - 41 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo pelar ajos y quitarles el germen

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!

Mejores recetas de Milhojas

De

Tamizar la harina con la sal

  • 125 gr. de harina
  • 1/2 litro de leche
  • 2 huevos
  • 50 gr. de mantequilla
  • Relleno:
  • 400 gr. de setas
  • 200 gr. de jamón serrano
  • 3 escalonias
  • 6 lonchas de queso
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • 100 gr. de queso gruyere rallado
  • pimienta
  • sal
  • Salsa de curry:
  • bechamel
  • cebolla
  • manzana
  • leche
  • caldo
  • curry
4.4/5 (56 Votos)

De

Recetas originales y prácticas para servir el postre en tarro

De

Cortar el hojaldre en dos partes iguales y pincharlo con un tenedor

  • 1 plancha de hojaldre (250g)
  • crema pastelera
  • 100 ml nata para montar
  • 200 g fresas
  • azúcar glas para espolvorear
4.5/5 (43 Votos)

¡Solo con el nombre ya se me hace AGUA la BOCA!

De

Para el hojaldre, mezclar el agua con el vodka

  • Hojaldre :
  • 400g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 15 cl de agua
  • 650g de harina
  • 2 cucharadas de vodka
  • 1 pizca de sal
  • Crema :
  • 7 yemas de huevo
  • 1 L de leche
  • 200g de mantequilla
  • 100g de harina
  • 150g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Decoración :
  • 75g de nueces
  • 50g de azúcar glás
4.4/5 (37 Votos)

De

MILHOJAS DE MERENGUE DE FRESAS

  • Merengue italiano
  • 1 lamina de hojaldre
  • huevo batido para pintar
  • azúcar glass,
  • Fresas
  • INGREDIENTES PARA EL MERENGUE ITALIANO
  • 2 claras de huevo
  • 150 gr. de azúcar
  • 100 ml. de agua
4.5/5 (32 Votos)

Un plato de espaguetis siempre es una buena idea. Con salsa boloñesa, de champiñones, con crema, como vengan, son deliciosos y te dan una sensación de saciedad y confort con cada bocado. En este caso, esta receta de espaguetis con crema, ajo y perejil se ha vuelto completamente viral en las redes sociales y cuando los pruebes, ¡entenderás por qué!

De

Entrante delicioso para iniciar una buena comida, de un sabor especial que deleitará los paladares más exigentes

  • 1 Manzana
  • 1 Lata de Foie de Oca de Calidad
  • 1/2 Vaso de Pacharán
  • 2 Cucharadas Soperas de Azucar
  • Panecillos o tostas para untar
3.9/5 (68 Votos)

De

Descubre la receta

  • 4 placas de hojaldre (recortadas en forma rectangular)
  • 1 huevo (para pintar el hojaldre antes de hornearlo)
  • 400 ml. de nata para montar
  • 150 gr. de azúcar
  • 10 fresas (para filetearlas)
  • 7 fresas (para rellenar el milhojas)
  • Para hacer el almíbar:
  • 20 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de agua
4.4/5 (30 Votos)

De

- Mezclar la harina con la mantequilla a temperatura ambiente y el huevo hasta obtener una masa ligada

  • Para la base:
  • - 150 gr. de harina
  • - 75 gr. de mantequilla
  • - 1 huevo
  • Para el relleno:
  • - 4 manzanas
  • - Zumo de limón
  • - 150 gr. de azúcar (Yo la he echado a ojo)
  • - 1 brik de nata de 200 ml.(yo he utilizado un bote de leche evaporada Ideal aunque sobra un poquito)
  • - 2 cucharadas de harina
  • - Canela en polvo
4.7/5 (3 Votos)

De

Una receta fácil y rápida para aprovechar los restos de hojaldre

  • 1 placa de hojaldre
  • 50 gr de nata
  • 25 gr de azúcar blanco
  • 100 gr de fresas
  • Azúcar moreno
4.1/5 (38 Votos)

De

PREPARACION Precalentamos el horno a 200°

  • INGREDIENTES
  • 2 láminas de hojaldre ( el mio del Lidl)
  • CREMA PASTELERA
  • 60 grs de maizena
  • 3 huevos
  • 100 grs de azúcar
  • 500 grs de leche desnatada
  • 2 ctas de esencia de vainilla
4.5/5 (6 Votos)

De

Esta receta surgió de la nada, viendo que tenía un montón de berenjenas en el frigo y no sabia como hacerla asi

  • 2 berenjenas.
  • Medio pimiento rojo.
  • 1 calabacin.
  • 100 gramos de queso rallado.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Harina.
4.1/5 (31 Votos)

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