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Deliciosas milhojas con chocolate - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: milhojas

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Milhojas con chocolate

De

Es un postre para cualquier ocasión, no es dificil, y el resultado es delicioso

  • PARA EL HOJALDRE:
  • 1 placa de hojaldre.
  • 30 gr. de azúcar glas para estirar el hojaldre.
  • PARA LA NATA:
  • 200 mil. de nata para montar muy fría.
  • 1 bol de cristal bien frio.( lo dejamos en la nevera la noche anterior)
  • 40 gr. de azúcar glas.
  • PARA LA DECORACIÓN:
  • 1 Naranja.
  • 2 Ciruelas rojas.
  • 2 ciruelas amarillas.
  • Moras.
  • Hojas de menta.
  • 80 gr. de almendra granulada tostada.
  • Brillo de manzana.
  • PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE:
  • 200 gr. de chocolate negro.
  • 125 ml. de nata.
3.5/5 (43 Votos)

Unas palmeritas dulces o salsadas, unos miguelitos, unas mini-napolitanas… Hay muchísimas recetas que podemos hacer en solo unos minutos con unas sobras de hojaldre.

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De

mousse de coco : Hidratamos la gelatina en agua fria, la enjuagamos y escurrimos

  • 1 plamcha de hojaldre congelado
  • Para el relleno y la mousse de coco :
  • 2 hojas de gelatina
  • 190 gr . Puré de coco
  • 20 gr de Leche de coco en lata, sin azúcar
  • 100 gr Merengue italiano
  • 190 gr . Nata montada
  • 250 gr . Fresas
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Hacer una tarta es como construir una casa, más vale empezarla por los cimientos y no por el tejado. Para ello, lo primero que debemos hacer es elegir la masa base que mejor nos convenga en función de la tarta que vayamos a preparar.

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De

tarta helada con unas mihojas crujientes de chocolate

  • 300 g. Fresas
  • 200 g. Azúcar
  • 500 g. Nata líquida para montar
  • 200 g. Chocolate fondant
  • 1 Paquete pequeño galletas Oreo
  • 30 g. Mantequilla
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De

Lo primero que vamos a hacer es fundir el chocolate en el microondas, aproximadamente 2 minutos

  • Las milhojas
  • 300g. de chocolate postres Nestlé (70% de cacao)
  • Para la mousse de mango
  • 350ml de nata
  • 400gr de pulpa de mango triturada
  • 250gr de queso tipo Philadelphia
  • 175gr de azúcar
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De

¡Las palmeritas gustan a todos! Las más populares son las clásicas con azúcar o las irresistibles de chocolate; ¿Por qué no probar a realizar la versión salada de estas palmeritas?

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De

El chocolate lo he troceado y lo he hecho en dos tandas, lo he metido en una bolsa de plastico (las compro para el ...

  • 1 Tableta de 200 grs. de cobertura de chocolate negro.
  • Unas cuantas fresas.
  • Nata montada en spray.(si es para comer al momento si no es recomendable montar la nata)
  • Sirena le puso: 200ml. de nata para montar, 50 grs. de queso de untar y 50 grs deazúcar.
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