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Deliciosas tartas de mousse de chocolate - 36 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tarta de chocolate blanco sin horno

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Tartas de mousse de chocolate

De

Elaboración del bizcocho: Montar la clara con la mitad del azúcar Batir la yema con la otra mitad del azúc...

  • Ingredientes : 4 unds
  • Para el bizcocho:
  • 1 yema- 1 clara- 75g azúcar- 20g harina- 5g cacao.
  • Para la mousse:
  • 30g agua- 30g azúcar- 65g chocolate negro- 200ml nata- 1 yema- 1 hoja de gelatina.
  • Para la cobertura:
  • 35ml agua- 45g azúcar- 30ml nata- 15g cacao- 1 hoja de gelatina.
3.6/5 (155 Votos)

De

Fáciles, rápidos y eficaces, son el postre ideal para San Valentín.

De

Postre delicioso tanto para verano como para invierno

  • 1 brick nata 500ml La Asturiana (2 de 200ml)
  • 1 tarrina queso crema
  • 1 vaso leche La Asturiana
  • 50gr azucar
  • 1 sobre de cuajada tipo royal
  • mermelada de mora
  • 1 tableta chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas tipo maria
  • 80gr mantequilla derretida La Asturiana
4.4/5 (87 Votos)

De

El postre más rápido de preparar y el que mejor sacia ese repentino deseo de "algo dulce", estos mugcakes son 100% chocolate y 100% placer.

De

Layer Cake con crema de mantequilla y chocolate blanco

  • Para el bizcocho:
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 150 ml de leche entera
  • 180 gr de mantequilla temperatura ambiente
  • 200 gr de azúcar
  • 200 gr de harina de repostería
  • 4 huevos medianos
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • Para el relleno y la decoración:
  • 180 gr de chocolate blanco
  • 300 gr de azúcar superfina (icing sugar)
  • 300 gr de mantequilla a temperatura ambiente
3.8/5 (131 Votos)

De

Troceamos las galletas Agregamos la mantequilla derretida Batimos hasta conseguir una pasta Volcamos y exten...

  • Base
  • _ 24 galletas oreo
  • _ 100 gr de mantequilla o margarina
  • Relleno
  • _200 gr de chocolate blanco
  • _ 300 gr queso crema tipo philadelphia
  • _ 12 galletas oreo
  • Decoración
  • _ 6 galleta oreo
5/5 (1 Votos)

Disfruta de algo dulce manteniendo tu figura.

De

La base: Trituramos en la Thermomix las galletas al 3 ½ durante unos segundos

  • Para la base:
  • 250 gr. de galletas Digestive
  • 110 gr. de mantequilla blanda
  • Para la mousse:
  • 350 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia)
  • 250 gr. de chocolate blanco
  • 300 gr. de leche entera
  • 50 gr. de azúcar
  • 200 ml. de nata líquida (35% m.g.)
  • 6 hojas de gelatina
  • Para la decoración:
  • 60 gr. de arándanos
  • 60 gr. de moras rojas
  • 100 gr. de fresas
  • Almíbar hecho con 300gr. de agua + 200gr. de azúcar
3.8/5 (98 Votos)

De

Receta de tarta layer cake con relleno de mermelada de frambuesas y cobertura de chocolate blanco, en la que la dul...

  • Ingredientes para el bizcocho (tres moldes de 18cm)
  • 9 claras de huevo
  • 400gr de azúcar
  • 400gr de harina de trigo tamizada
  • 375ml de nata para montar
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • 1 bote de confetti de azúcar
  • Ingredientes para el relleno:
  • 1 bote de mermelada de frambuesas Hero
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 250ml de nata para montar
  • 250gr de chocolate blanco para fundir
4.2/5 (59 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°C

  • Brownie :
  • 3 huevos
  • 50g de mantequilla
  • 45g de harina
  • 85g de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao
  • Mousse de chocolate y castañas :
  • 3 hojas de gelatina neutra
  • 300g de crema de castañas
  • 30 cl de nata líquida
  • 200g de chocolate
  • Decoración:
  • Bolitas de chocolate coloreadas
  • Láminas de chocolate
4.5/5 (35 Votos)

De

Preparación del bizcocho: Mezclar la almendra molida con 32g de azúcar y batir con un huevo

  • Ingredientes: molde 20cm
  • Para el bizcocho de almendras:
  • 60g almendra molida- 65g azúcar- 2 claras- 1 huevo- 10g mantequilla- 12g harina.
  • Para la pannacotta:
  • 1 hoja de gelatina- 1 vaina de vainilla- 125ml nata- 10g azucar.
  • Para la mousse:
  • 60g agua- 60g azúcar- 125g chocolate negro- 450ml nata- 3 yemas- 3 hojas gelatina.
  • Para la cobertura:
  • 140ml agua- 180g azúcar- 130ml nata- 60g cacao- 3 hojas de gelatina.
3.3/5 (123 Votos)

De

Me pedían un postre con chocolate para una cena de amigos y chocolate os he dado, no quería que fuera un simple p...

  • Necesitamos:
  • Para el bizcocho:
  • 120 gr. De harina de todo uso
  • 100 gr. De azúcar moreno
  • 120 ml. De buttermilk
  • 30 gr. De cacao en polvo
  • 2 huevos M
  • 1/4 cdta. De polvo de hornear
  • 1/4 cdta. De bicarbonato
  • 30 gr. De aceite de girasol o de oliva suave
  • 1 cdta. De extracto vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Harina (para el molde)
  • Mantequilla (para el molde)
  • Para la Mousse de Chocolate:
  • 170 gr. De chocolate negro cacao 70 %
  • 120 gr. De azúcar
  • 4 huevos M
  • 3 cdas. De agua
  • 1 pizca de sal
  • Para el Wrap de Chocolate:
  • 200 gr. De chocolate cacao 70 %
  • Decoración de fresas:
  • Fresas (al gusto)
  • 3 cdas. De mermelada de fresa
  • 1 cda. De vinagre balsámico de moderna
  • 150 ml. De agua
3.4/5 (115 Votos)

De

Lo primero de todo vamos a pulverizar 200 gr de galletas oreo junto con 100 gr de mantequilla en el vaso velocidad ...

  • para la base: 200 gr de galletas oreo
  • 100 gr de mantequilla.
  • para la tarta: 500 ml de nata (35% de M.G.)
  • 3 cucharadas de leche condensada
  • dos vasos de leche (aprox. 400 ml)
  • 2 sobres de cuajada
  • 150 gr de chocolate blanco.
  • para la decoración: 100 gr de galletas oreo.
4.3/5 (29 Votos)

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