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Ricas galletas de chocolate - 42 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas de chocolate para niños, galletas de chocolate sin horno, galletas de chocolate económicas, galletas de chocolate sin mantequilla, galletas de nata, como hacer pasteles de chocolate caseros, galletas de mantequillas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Galletas de chocolate

De

Fundir el chocolate troceado con la mantequilla en el microondas

  • 200g de chocolate para postres
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de harina
  • 100g de mantequilla
  • 25g de cacao
  • 2 yemas de huevo
3.3/5 (41 Votos)

CHOCOLATE ARTESANAL y nuestros PERSONAJES FAVORITOS...¿Qué más podemos pedir?

De

Mezclamos la mantequilla con el azúcar, y cuando estén integradas añadimos el huevo

  • 75 gr de mantequilla
  • 75 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 175 gr de harina ( un poco menos, 120 gr y solo 10 minutos de horno si las queréis más abizcochadas)
  • 1 cucharadita de levadura royal
  • 10 gr de cacao en polvo (un par de cucharadas)
  • Nutella
4.7/5 (3 Votos)

¡Tus NIÑOS nunca se negarán a comer MÁS FRUTA!

De

Galletas con trocitos de chocolate, ideales para una merienda

  • 300 g de harina 0000
  • 175 g de azúcar
  • 100 g de manteca
  • 1 cdta. de polvo para hornear
  • 4 cdtas. de canela en polvo
  • 1 huevo
  • 2 barritas de chocolate bien picadas
4.7/5 (3 Votos)

De

Batimos la mantequilla junto con el azucar en punto pomada

  • 150 gr de harina
  • 10 gr de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 130 gr de platano
  • 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 gr de perlitaa de chocolate
  • 60 gr de azucar
  • 1 huevo
4.5/5 (8 Votos)

La ciencia lo confirma: comer CHOCOLATE no es meramente una cuestión de antojo, ¡es algo que nuestro cuerpo NECESITA!

De

En un bol vertemos la mantequilla cortada en dados, el azúcar la harina y la levadura y amalgamos con las manos ha...

  • 100 grs. de mantequilla fria
  • 100 grs. de azúcar
  • 200 grs. de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • Azúcar glass para decorar
  • Para el relleno:
  • Mermelada de frambuesas o fresas
  • 50 grs. de chocolate negro y 25 grs. de mantequilla
4.5/5 (2 Votos)

De

Esta tarta la hice para San Valentín y repetido para algún cumple y tiene mucho éxito

  • 400 gr chocolate para postres
  • Galletas Cuadradas
  • 4 Huevos talla M – L (separados claras de yemas)
  • 200 gr Azúcar Glass
  • 250 gr Mantequilla a temperatura ambiente
  • Leche (la necesaria para mojar las galletas)
  • Para montar la nata:
  • 750 ml – 800 ml nata para montar 35% MG
  • 6 cucharaditas de queso philadelphia
  • 190 gr azúcar (unas 8 cucharadas)
  • Colorante en gel o crema.
4.4/5 (11 Votos)

De

Tamizar la harina junto con el cacao y reservar

  • 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 200 gr de azúcar glass tamizado
  • 600 gr de harina tamizada
  • 50 gr de cacao en polvo
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche para ligar la masa
4.3/5 (5 Votos)

De

ELABORACIÓN Casca el huevo e incorpóralo en un bol con el azúcar integral

  • INGREDIENTES
  • 50 g de chocolate de cobertura
  • 50 g de frutos secos (nueces, almendras, avellanas)
  • 1 huevo
  • 50 g de mantequilla
  • 85 g de harina
  • 50 g de azúcar integral
  • Para la crema de vainilla:
  • 1 yema de huevo
  • 30 g de azúcar
  • 100 ml de leche entera
  • 1 vaina de vainilla
4.3/5 (5 Votos)

De

Desharemos el chocolate al baño maría o en el microondas

  • 200 gr de chocolate fondant
  • 8 galletas de chocolate (tipo Príncipe)
  • 150 gr de mantequilla (blanda)
  • Frutas glaseadas (al gusto)
4.3/5 (10 Votos)

De

Deliciosas galletas que te llevaran de nuevo a la infancia

  • Retrocookies chocolate negro:
  • 140 gr de azúcar moreno
  • 170 gr de harina
  • 1/2 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 30 gr de cacao en polvo sin azúcar
  • 70 gr de mantequilla sin sal
  • 150 gr de chocolate de cobertura
  • cardamomo y clavo
  • 1 huevo talla M
  • 1 cucharada de vainilla.
4.2/5 (16 Votos)

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