Galletas de chocolate para decorar
De lisvi
Puntúa esta receta
4.3/5
(5 Votos)
Ingredientes
- 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar glass tamizado
- 600 gr de harina tamizada
- 50 gr de cacao en polvo
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche para ligar la masa
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Tamizar la harina junto con el cacao y reservar. Hay que asegurarse de que queda bien mezclada.
Paso 2
Batir la mantequilla hasta que tenga una textura suave e ir incorporando poco a poco el azúcar tamizado a cucharadas hasta que se integre.
Paso 3
Añadimos los huevos ligeramente batidos de uno en uno.
Paso 4
Añadimos la harina con el cacao a cucharadas, cuando estemos llegando al final incorporamos el chorrito de leche y batimos hasta que la masa se despegue de las paredes del bol.
Paso 5
Estirar la masa, dejar reposar en la nevera un rato.
Paso 6
Cortar las galletas y hornear a 190º unos 11 minutos.
También te gustará
-
New York Cheesecake "Tia Laura"
3.7/5
(50 Votos)
-
Tarta crujiente de frambuesa
4/5
(25 Votos)
-
Tarta de chocolate decorada
4.2/5
(38 Votos)
-
Cake con cerezas y nueces
4.2/5
(37 Votos)
-
Galletas con chispas de chocolate
4.2/5
(9 Votos)
-
Galletas de coco
4.2/5
(9 Votos)
-
Aprobadapor el chef Galletas Navideñas
4.1/5
(19 Votos)
-
Galletas de mantequilla para...
3.3/5
(65 Votos)
Técnicas de cocina
Tarta de chocolate y aguacate con base crujiente de galletas... ¡más cremosa imposible!
Tú también déjate conquistar por su sabor
Comenta esta receta