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Deliciosas ideas de cookies para decorar - 16 recetas

Técnicas de cocina

Cómo hacer caramelo líquido fácilmente

Aprende esta técnica para preparar un caramelo líquido casero perfecto y sin destrozar una cacerola. Para realizar el caramelo solo necesitaremos una cacerola con un poco de agua y azúcar moreno.

Mejores recetas de Cookies para decorar

De

Unas bonitas y ricas galletas

  • 250 gr. de mantequilla en pomada
  • 250 gr. de azúcar glass
  • 650 gr
  • de harina
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 10 gotas de aroma de vainilla
4.7/5 (42 Votos)

De

El día anterior a preparar la glasa debemos poner a hidratar la albúmina

  • 15 gr de albúmina en polvo
  • 80 gr de agua
  • 500 gr de azúcar glass
3.7/5 (114 Votos)

De

Galletas navideñas con forma de estrellas para decorar la casa en estos días tan especiales

  • 225g de mantequilla
  • 150g de azúcar glás
  • 1 huevo
  • 1/2 sobrecito de vainilla
  • 350g de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • Glasa :
  • 1 clara de huevo
  • 150g de azúcar glás
  • 1 tarro de mermelada de fresa o frambuesa
  • Virutas coloreadas de chocolate
  • 50g de pasas
4.2/5 (30 Votos)

De

"Esta es una de las entradas que más tiempo me ha llevado hacer

  • MASA DE GALLETAS
  • Ingredientes:
  • - 450gr. de harina
  • - 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 200 gr. de azúcar glass
  • - 1 huevo
  • - Aroma al gusto -opcional-
  • GLASA
  • Ingredientes:
  • - 200 gr. azúcar glass industrial
  • - 1 clara de huevo
  • - Cremor tártaro -opcional-
  • - Aroma y/o colorante -opcional-
  • FONDANT
  • Siempre está bien saber hacerlo
  • de hecho para la tarta de Sofía lo hice yo. En este caso
  • para ahorrar tiempo y porque me cuesta mucho encontrar nubes blancas
  • lo compré y me ha gustado mucho.
  • Ingredientes:
  • - Nubes blancas
  • - Azúcar glass industrial
4.3/5 (15 Votos)

De

Tamizar la harina junto con el cacao y reservar

  • 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 200 gr de azúcar glass tamizado
  • 600 gr de harina tamizada
  • 50 gr de cacao en polvo
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche para ligar la masa
4.3/5 (5 Votos)

De

Galletas de mantequilla con huevo

  • MASA
  • - 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 100 gr de azúcar glass
  • - 1 huevo
  • - 350 gr de harina (yo uso de repostería)
  • - 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • GLASSA
  • - 1 taza de azúcar glass tamizado
  • - 1 cucharada de sirope de maíz
  • - 1 cucharada de leche
  • - 1 cucharada de agua
  • - 2 gotitas de zumo de limón
3.4/5 (75 Votos)

De

Para la masa: 1. Batir la mantequilla a velocidad media justo para suavizarla y después ir añadiendo el azúcar ...

  • Ingredientes para la masa de mantequilla (para un total de 35-40 galletas aprox.)
  • - 550 gr de harina tamizada (la podéis tamizar con un colador)
  • - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente de una buena marca como President
  • Arias
  • etc. (después se notará la diferencia en nuestras galletas)
  • - 175 gr de azúcar glas tamizado (lo podéis encontrar en cualquier super
  • yo utilizo la marca Azucarera)
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla (la podéis encontrar también en cualquier super de la marca Vahiné
  • aunque en tiendas especializadas hay mejores marcas)
  • - 1 cucharadita de esencia de mantequilla (tiendas especializadas como Gadgets en Barcelona)
  • * esta esencia es opcional pero le da más buen sabor a la galleta.
  • - 1 huevo normal y 1 yema a temperatura ambiente
  • Ingredientes para la glasa:
  • 45 gr de polvo de merengue
  • 160 gr agua
  • 950 gr de azúcar glasa
  • 2 cucharadas jarabe de maiz (opcional es para dar brillo)
  • Colorantes alimenticios al gusto
4/5 (8 Votos)

De

Batimos la harina, la mantequilla troceada, los huevos, el azúcar y las almendras

  • 200 gr de almendra cruda molida
  • 600 gr de harina de repostería
  • 340 gr de mantequilla
  • 260 gr de azúcar
  • 2 huevos
3.1/5 (71 Votos)

De

Unas preciosas galletitas navideñas que decoraremos con glasa

  • 360g de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • 160g de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharada de canela
  • 100g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 100g de miel
  • Glasa:
  • 1 clara de huevo
  • Azúcar glás
3.5/5 (8 Votos)

De

Ponemos en el bol las claras

  • 4 claras pasteurizadas.
  • 800 gr de azúcar glass industrial tamizado.
  • 1/2 cucharadita de cremor tártaro.
3/5 (6 Votos)

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