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Sabrosas recetas con azúcar glas para decorar - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: azúcar glas

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de chocolate como nunca la habías visto

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Azúcar glas para decorar

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Receta de BRAZO DE NATA Y FRESAS

  • Para el bizcocho:
  • 100 gr de azúcar.
  • 100 gr de harina.
  • 4 huevos medianos.
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
  • Para el relleno:
  • 200 cc de nata 35,1% M.G.
  • 50 gr de azúcar.
  • Azúcar glas para decorar.
4.3/5 (235 Votos)

Algunas ideas para sorprender a tus invitados estas Navidades

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Tenía a dos de mis sobrinas en casa y claro, con lo divertido que es hacer de cocinillas, querían ayudarme a hace...

  • 2 láminas de hojaldre fresco
  • 1 litro de nata para montar 35% MG
  • 250 gr azúcar
  • 1/2 tarrina de queso philadelphia (unas 10 cucharaditas)
  • 12-14 fresones
  • Azúcar glass para decora
4/5 (5 Votos)

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8 decoración también va a jugar un papel fundamental creando el ambiente ideal para disfrutar de la cena. Te dejamos estas 8 ideas para decorar la mesa estas Navidades

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De

Precalienta el horno. Funde 100 gramos de chocolate con la mantequilla (al baño María o en el microondas)

  • 150 gr. de chocolate negro intenso para postres
  • 50 gr. de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de harina
  • 80 gr. de azúcar
  • mantequilla y harina para los moldes
  • Para decorar:
  • mermelada de fresa
  • azúcar glas
  • hojas de menta
4/5 (1 Votos)

De

Precalienta el horno. Funde 100 gramos de chocolate con la mantequilla (al baño María o en el microondas)

  • 150 gr. de chocolate negro intenso para postres
  • 50 gr. de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de harina
  • 80 gr. de azúcar
  • mantequilla y harina para los moldes
  • Para decorar:
  • mermelada de fresa
  • azúcar glas
  • hojas de menta
3.7/5 (3 Votos)

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Parece que lo de hacer estatuas de hielo está pasado de moda. Ahora lo que se lleva es tallar los cubitos de hielo con formas y diseños que te dejarán con la boca abierta.

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De

Es un clásico brazo de gitano, con una deliciosa crema de mascarpone, y fresas de temporada

  • Para el relleno de fresas:
  • 250g de fresas.
  • 2 cucharadas de azúcar granulada.
  • Unas gotas de Marsala o jugo de naranja, yo he puesto licor de mandarinas.
  • Para el bizcocho:
  • 3 huevos.
  • 80g de azúcar.
  • 2 gotas de extracto de vainilla.
  • 1 cucharada de agua tibia.
  • 80g de harina.
  • Un pellizco de sal.
  • Para la crema de Mascarpone:
  • 250g de queso Mascarpone.
  • 2 cucharadas de azúcar glass.
  • 2 gotas de extracto de vainilla.
3.5/5 (10 Votos)

De

Precalentar el horno a 170º Separar las claras de las yemas

  • 60g Azúcar moreno, 70g azúcar normal, 3 huevos, 1 yogur natural, aceite de girasol, 250g de harina, medio sobre de levadura y dulce de leche.
3.2/5 (129 Votos)

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Bund cake de dulce de leche BRAZO DE NATA Y FRESAS