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Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Mejores recetas de Merengue sin azúcar glas

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El merengue suizo es un merengue más consistente y resistente,que aguanta más que el italiano

  • 4 claras
  • 220 gr de azúcar
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  • crémor tártaro
5/5 (6 Votos)

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* Ponemos la mariposa, las claras con el azúcar en el vaso y programamos 6-8 minutos a velocidad 3 ½, poniendo a...

  • - 200 gr. de azúcar
  • - 4 claras de huevo.
3.5/5 (8 Votos)

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Ponemos las claras en la batidora y comenzamos a montarlas

  • Claras de huevo
  • Almibar
  • .
3.5/5 (4 Votos)

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Poner en un cazo el agua y el azúcar

  • - 500g azúcar
  • - 6 claras de huevo
  • - 150 ml agua
2.7/5 (11 Votos)

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http://www.rebanando.com/enviar-receta

  • • 9 claras de huevo
  • • 1/4 Kg de azúcar
1/5 (1 Votos)

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Merengue italiano: Echamos el azúcar en un cazo con el agua y unas gotas de limón

  • Para merengue italiano:
  • ½ litro de agua
  • ½ kilo de azúcar
  • ½ kilo de clara de huevo
  • Unas gotas de zumo de limón
  • Para merengue suizo:
  • 1 kilo de clara de huevo
  • 1 kilo de azúcar
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De

Montamos las claras con la varilla o la batidora

  • 150 gr de claras
  • 320 gr de azúcar
  • .
0/5 (0 Votos)

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Merengue suizo Merengue suizo