Cómo preparar merengue sin azúcar glas - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: merengue duro con azúcar glas, merengue con claras y azúcar glas, merengue italiano con azúcar glas, merengue con azúcar glas y huevo, merengue con azúcar glas y mantequilla, sufles de papa, soufflé de queso
Técnicas de cocina
¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 calabacitas
- 1 berenjena grande
- 4 tomates medianos
- sal y tomillo al gusto
- aceite de oliva
- 1 taza de miga de pan
Preparación:
- Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
- Corta las verduras en rodajas delgadas.
- Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
- Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
- Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.
Mejores recetas de Merengue sin azúcar glas
Merengue suizo

De Carlos Cárcaba, Chocoboss
El merengue suizo es un merengue más consistente y resistente,que aguanta más que el italiano
- 4 claras
- 220 gr de azúcar
- extracto que más rabia te de.
- crémor tártaro
Merengue suizo (Thermomix)

De leonesa
* Ponemos la mariposa, las claras con el azúcar en el vaso y programamos 6-8 minutos a velocidad 3 ½, poniendo a...
- - 200 gr. de azúcar
- - 4 claras de huevo.
Merengue italiano

De ivargon, Gastronomia insolita
Ponemos las claras en la batidora y comenzamos a montarlas
- Claras de huevo
- Almibar
- .
Merengue

De inmatb
Poner en un cazo el agua y el azúcar
- - 500g azúcar
- - 6 claras de huevo
- - 150 ml agua
Merengues horneados

De oskydelasheras, http://oscardelasheras.blogspot.com.es
http://www.rebanando.com/enviar-receta
- • 9 claras de huevo
- • 1/4 Kg de azúcar
Merengue suizo y merengue italiano

De metodo19
Merengue italiano: Echamos el azúcar en un cazo con el agua y unas gotas de limón
- Para merengue italiano:
- ½ litro de agua
- ½ kilo de azúcar
- ½ kilo de clara de huevo
- Unas gotas de zumo de limón
- Para merengue suizo:
- 1 kilo de clara de huevo
- 1 kilo de azúcar
Merengue suizo

De ivargon, Gastronomia insolita
Montamos las claras con la varilla o la batidora
- 150 gr de claras
- 320 gr de azúcar
- .
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