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Las mejores recetas de merengue para tortas - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: merengue al horno, merengue fácil, merengue duro, pavlova, merengue suizo, recetas saladas con claras de huevo, nata montada rápida

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Merengue para tortas

De

Esta es una tarta para los muy golosos, tiene la textura suave y cremosa del merengue italiano, ese que llevan los ...

  • -Un bizcocho genovés(comprado )
  • -Una taza de claras de huevo.
  • -Dos tazas de azúcar.
  • -Una taza de agua.
  • -Crema de almendras.
  • Para mojar el bizcocho: un vaso de agua
  • tres cucharadas de azúcar y un poco de licor amaretto.
3.7/5 (176 Votos)

De

La tarta de limón merengada es un postre vistoso y rico que podemos ver en el escaparate de muchas pastelerías. Es una tarta compuesta de una base de pasta sablé, una crema de limón y merengue.

1 287 compartidos

De

Bueno esta tarta es especial para mi, ha sido la primera vez que la he preparado, es especial por que llevo meses d...

  • Ingredientes.-
  • 1 lamina de masa quebrada
  • Ingredientes para la Crema de Limón.-
  • 4 Limones
  • 200ml de Agua
  • 70 grs. de Maicena
  • 225 grs. de Azúcar blanquilla
  • 4 yemas de Huevo
  • 100 grs. de Mantequilla
  • La ralladura de un Limón
  • Ingredientes para el Merengue Suizo.-
  • 200 grs. de Azúcar blanquilla
  • 4 claras de Huevo
  • 4 gotas de zumo de Limón
  • Una pizca de Sal
4/5 (121 Votos)

De

Prepara un dulce terrorífico para la Noche de Brujas

45 compartidos

De

Lo primero que tenéis que hacer es la masa quebrada, para ello mezcláis en un bol grandecito todos los ingredient...

  • Ingredientes (para 8 personas)
  • para la masa quebrada:
  • 125 gr. de harina de repostería
  • 75 gr. de almendra molida
  • 100 gr. de mantequilla bien fría
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 huevo batido para pincelar la masa
  • 1 molde desmoldable o de aluminio de un solo uso
  • de unos 26 cm.
  • papel film y papel de hornear
  • para la crema de limón:
  • 3 yemas de huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 50 gr. de harina fina de maíz (Maizena)
  • la ralladura de la piel de 1 limón
  • 150 gr. de zumo de limón
  • para hacer el merengue:
  • 200 gr. de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 10 gotas de zumo de limón (si cae alguna más no pasa nada grave)
  • 1 pellizquito de sal
4.1/5 (109 Votos)

De

El merengue suizo es un merengue más consistente y resistente,que aguanta más que el italiano

  • 4 claras
  • 220 gr de azúcar
  • extracto que más rabia te de.
  • crémor tártaro
5/5 (7 Votos)

De

Prepara en casa el dulce más sofisticado de la pastelería francesa

2 075 compartidos

De

1-cogemos un bol y añadimos harina integral,aceite oliva,azucar,2yemas de huevoy un yogur

  • -250grms de harina integral
  • -1 yogur blanco
  • -azucar 160gramos
  • -2 yemas de huevo
  • -1 botecito de cerezas en almibar
  • -un puñao de arandanos disecados
  • -un chupito de ron añejo
  • -50ml de aceite de oliva
  • -1 cuchara de levadura
  • (para el merengue)
  • _3 claras de huevo
  • -azucar 2 cucharadas soperas
  • -todo el almibar que a sobrado de la cocion de la confitura
  • (para decorar y dar un toque de sabor)
  • mermelada hero de frutos rojos de temporada
4/5 (2 Votos)

De

Os traigo una tartita muy fácil, bonita y riquísima!

  • 200 gr galletas para tritutar (he cogido galletas campurrianas)
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 7 cucharadas de mantequilla derretida (para la base de galletas)
  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 2 yemas de huevo
  • Ralladura de un limón
  • 3 cucharaditas de maicena
  • 90 gr de queso crema
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida (y fría para el relleno)
  • Para la decoración de merengue:
  • 2 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • Un chorrito de miel
  • Unas gotas de limón
3.8/5 (4 Votos)

De

Ponemos las claras en la batidora y comenzamos a montarlas

  • Claras de huevo
  • Almibar
  • .
3.5/5 (4 Votos)

De

Poner en un cazo el agua y el azúcar

  • - 500g azúcar
  • - 6 claras de huevo
  • - 150 ml agua
2.8/5 (12 Votos)

De

Merengue italiano: Echamos el azúcar en un cazo con el agua y unas gotas de limón

  • Para merengue italiano:
  • ½ litro de agua
  • ½ kilo de azúcar
  • ½ kilo de clara de huevo
  • Unas gotas de zumo de limón
  • Para merengue suizo:
  • 1 kilo de clara de huevo
  • 1 kilo de azúcar
0/5 (0 Votos)

De

Montamos las claras con la varilla o la batidora

  • 150 gr de claras
  • 320 gr de azúcar
  • .
0/5 (0 Votos)

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Merengue suizo Tarta de merengue italiano tostado con crema de almendras