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Deliciosas tartas de limón sin gelatina - 8 recetas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Tartas de limón sin gelatina

De

ELABORACIÓN Se muele la galletas y se mecla con la mantequilla derretida y el vino dulce asta conseguir una pa

  • INGREDIENTES
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 150gr de galletas
  • 80gr de mantequilla
  • 100cc de vino dulce
  • 100cc de zumo de limón
  • 1 cucharadita de limón rayado
3.9/5 (254 Votos)

De

- Tamizar la harina y el cacao y ponerlo en el vaso de un robot de cocina

  • Masa:
  • - 115 gr. de harina
  • - 25 gr. de cacao en polvo
  • - 75 gr. de mantequilla
  • - 25 gr. de avellana molida
  • - 60 gr. de azúcar moreno
  • - 1 huevo
  • Relleno:
  • - 4 huevos
  • - 200 gr. de azúcar moreno
  • - 200 ml. de nata para montar
  • - La ralladura y el zumo de 2 limones
  • - Chocolate para decorar
4/5 (228 Votos)

De

Bueno esta tarta es especial para mi, ha sido la primera vez que la he preparado, es especial por que llevo meses d...

  • Ingredientes.-
  • 1 lamina de masa quebrada
  • Ingredientes para la Crema de Limón.-
  • 4 Limones
  • 200ml de Agua
  • 70 grs. de Maicena
  • 225 grs. de Azúcar blanquilla
  • 4 yemas de Huevo
  • 100 grs. de Mantequilla
  • La ralladura de un Limón
  • Ingredientes para el Merengue Suizo.-
  • 200 grs. de Azúcar blanquilla
  • 4 claras de Huevo
  • 4 gotas de zumo de Limón
  • Una pizca de Sal
4/5 (121 Votos)

De

Lo primero que tenéis que hacer es la masa quebrada, para ello mezcláis en un bol grandecito todos los ingredient...

  • Ingredientes (para 8 personas)
  • para la masa quebrada:
  • 125 gr. de harina de repostería
  • 75 gr. de almendra molida
  • 100 gr. de mantequilla bien fría
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 huevo batido para pincelar la masa
  • 1 molde desmoldable o de aluminio de un solo uso, de unos 26 cm.
  • papel film y papel de hornear
  • para la crema de limón:
  • 3 yemas de huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 50 gr. de harina fina de maíz (Maizena)
  • la ralladura de la piel de 1 limón
  • 150 gr. de zumo de limón
  • para hacer el merengue:
  • 200 gr. de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 10 gotas de zumo de limón (si cae alguna más no pasa nada grave)
  • 1 pellizquito de sal
4.1/5 (109 Votos)

De

En esta tarta usaremos una crema de limón que podemos usar para otras tartas y pasteles

  • 1 masa quebrada
  • 4 limones
  • 200 ml de agua
  • 70 g de maicena
  • 225 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar glas
3.6/5 (93 Votos)

De

- Se prepara en una cacerola una crema con los dos vasos de agua, el azúcar, la raspadura y el zumo de los limones...

  • - 2 vasos de agua
  • - 1 vaso de azúcar
  • - 5 cucharadas (rasas) de maizena
  • - Raspadura y zumo de 2 limones
  • - 1 paquete de magdalenas
  • - 4 huevos.
4/5 (14 Votos)

De

Os traigo una tartita muy fácil, bonita y riquísima!

  • 200 gr galletas para tritutar (he cogido galletas campurrianas)
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 7 cucharadas de mantequilla derretida (para la base de galletas)
  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 2 yemas de huevo
  • Ralladura de un limón
  • 3 cucharaditas de maicena
  • 90 gr de queso crema
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida (y fría para el relleno)
  • Para la decoración de merengue:
  • 2 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • Un chorrito de miel
  • Unas gotas de limón
4/5 (5 Votos)

De

En primer lugar, trituras las galletas y rayarlas

  • Para la masa:
  • - 200 gramos de galletas
  • - 100 gramos de margarina
  • - 1 cucharadita de azúcar
  • - 2 cucharadas de canela
  • Para la crema:
  • - 1 lata pequeña de leche condensada
  • - 200 ml. de nata líquida
  • - 2 limones
0/5 (0 Votos)

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Tarta de limón fría Tarta de limón