Tarta de limón con leche condensada
De RAMON
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 150gr de galletas
- 80gr de mantequilla
- 100cc de vino dulce
- 100cc de zumo de limón
- 1 cucharadita de limón rayado
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
ELABORACIÓN
Se muele la galletas y se mecla con la mantequilla derretida y el vino dulce asta conseguir una pasta que será la base del molde
Se añaden las yemas a la leche condensada y se baten, agregando poco a poco la corteza de limón con el zumo, una vez bien mezclado se vierte en el molde
Las claras se baten a punto de nieve y se cubre la tarta ,es espolvorea con azucar y se mete al horno suave asta q este dorado
También te gustará
-
Tarta de queso Philadelphia con...
4/5
(563 Votos)
-
Aprobadapor el chef Calabazas de arroz inflado y nubes
4/5
(243 Votos)
-
Aprobadapor el chef Flan casero de turrón blando
4.2/5
(221 Votos)
-
Buñuelos
4.3/5
(207 Votos)
-
Aprobadapor el chef Pastel clásico de manzana
4.2/5
(210 Votos)
-
Aprobadapor el chef Tronco de Navidad
4/5
(228 Votos)
-
Aprobadapor el chef Lemon curd pie
4.2/5
(206 Votos)
-
Bollitos Tiernos de Yogur
4.5/5
(179 Votos)
Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Comenta esta receta