Pastel de limón
De JUANFCOHS
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Ingredientes
- 1 Vaso de zumo de limon
- 1 Vaso de agua
- 1 Vaso nata liquida
- 12 Sobaos
- 3/4 sobres de gelatina de limon
- 2 cucharadas de azucar
- caramelo
- 200 gr de azucar
- 1 chorro de agua
- unas gotas de limon
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Poner el agua con el zumo de limon y las dos cucharadas de azucar cuando empieze a hervir poner dentro la gelatina y mover con un batidor , hasta que se desaga toda ,añadir la nata y seguir batiendo.
Paso 2
Cubrir un molde con caramelo , poner los sobaos con la parte buena hacia abajo e ir bañando con la gelatina de limon , poner otra capa de sobaos y cubrir otra vez.
Paso 3
Esperar a que se temple y meter en la nevera 2 o 3 horas una vez frio desmoldar y decorar al gusto.
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