Pastel de limón

De JUANFCOHS

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Tartaleta de limón

Aprobadapor el chef Cuadraditos de limón y nueces

Ingredientes

1 Vaso de zumo de limon
1 Vaso de agua
1 Vaso nata liquida
12 Sobaos
3/4 sobres de gelatina de limon
2 cucharadas de azucar
caramelo
200 gr de azucar
1 chorro de agua
unas gotas de limon

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner el agua con el zumo de limon y las dos cucharadas de azucar cuando empieze a hervir poner dentro la gelatina y mover con un batidor , hasta que se desaga toda ,añadir la nata y seguir batiendo.

Paso 2

Cubrir un molde con caramelo , poner los sobaos con la parte buena hacia abajo e ir bañando con la gelatina de limon , poner otra capa de sobaos y cubrir otra vez.